Anatomi Turki: Mendedahkan Misteri Snood, Caruncle, Wattle, dan Lebih

"Oh, sayangku manis, berikan apa yang panjang, cantik!"

Ini adalah sesuatu yang saya beritahu saya ayam belanda, Woodford, hampir setiap hari. Apabila orang lain mendengar saya mengatakannya, mereka memandang saya secara aneh. Itu kerana kebanyakan orang tidak tahu apa yang "menghidu"!

Malah, sehingga beberapa tahun yang lalu, saya tidak tahu sama ada. Tetapi ketika kuali saya lelaki kalkun mula matang, dan wajah mereka mula tumbuh apa yang jelas kelihatan seperti setara dengan zakar, saya terpaksa mengetahui.

Jika anda mempunyai soalan tentang anatomi kalkun yang anda telah takut untuk berbincang di khalayak ramai, kemudian bacalah untuk melihat di dalam beberapa perkara yang indah setiap pemilik turkey, pengagum, atau pemakan perlu tahu.

Temui My Bourbon Red - Woodford

Woodford adalah Turki Bourbon Red. Dia adalah sebahagian daripada kumpulan elit kalkun yang dinamakan keturunan warisan. Mereka termasuk sekumpulan kawan-kawan berbulu Woodford yang halus seperti Royal Palms, Narragansetts, Standard Bronzes, Slates, Blacks, White Midgets, Beltsville Small Whites, Jersey Buff, Midget White, dan White Hollands.

Saya membawa ini kerana kebanyakan kalkun baka bukan warisan berakhir di meja makan lama sebelum mereka mula memaparkan ciri-ciri megah yang saya huraikan. Walau bagaimanapun, kerana baka warisan dibangkitkan untuk rasa, dan matang lebih perlahan daripada kalkun putih standard yang anda dapati di beku pembeku anda, kehidupan mereka lebih lama.

Ayam belanda baka warisan juga mampu menghasilkan semula secara semulajadi. Begitu ramai orang mengekalkan jenis kalkun ini untuk berkahwin, berbaring dan menetas telur.

Sekarang, ada kemungkinan bahawa anda akan melihat sifat-sifat ini dalam anatomi kalkun baka komersial. Tetapi, pada keseluruhannya, anda mempunyai peluang yang lebih baik untuk melihat mereka dalam baka warisan dan kalkun liar.

Anatomi Turki

Tiada siapa yang boleh menafikan bahawa seekor ayam belanda lelaki, yang dipanggil Tom, dalam bulu penuh adalah salah satu cermin mata yang paling luar biasa yang anda dapat lihat di rumah atau di dalam hutan. Dalam pendapat saya yang rendah hati, seorang Tom yang matang hampir merenung sebagai merak jika anda memberi perhatian kepada butirannya.

Mari kita lihat lebih dekat pada anatomi kalkun untuk memahami mengapa.

The Snood

Itu yang saya sebutkan tadi adalah sekeping daging yang duduk di dahi ayam belanda muda seperti tanduk unicorn dalam kedudukan berehat. Pada mulanya, ia kelihatan sama dalam kalkun lelaki dan wanita. Walau bagaimanapun, apabila lelaki mula matang secara seksual snoods mereka memanjang.

- Saiz Snood

Snood tidak matang

Saiz snood meningkat dengan umur. Ia juga memanjang apabila kalkun menetas dan mengecut apabila mereka berehat. Dalam kalkun lelaki yang lebih tua, snood adalah panjang penuh sehingga kerap melihatnya berehat.

- Warna Snood

Matang Snood di Istana

Snood juga berubah warna. Warna perut snood berbeza mengikut baka. Mereka biasanya terdiri daripada merah jambu hingga merah. Apabila kalkun menetas, terutamanya untuk jangka masa yang panjang, snood menjadi lebih gelap.

- Penggunaan Snood

Long Snood dalam Warna Penuh

Dari perspektif manusia, snood kelihatan seperti alat yang sangat tidak praktikal. Ia merangkumi lubang hidung ayam yang kerap menjadikan sukar untuk seekor ayam belanda untuk bernafas dengan mendalam. Posisi itu juga menjadikannya lebih sukar bagi lelaki dengan senggung panjang untuk memakan makanan di tanah atau memilih biji dari tanaman.

Apabila kalkun lelaki bertarung untuk menubuhkan perintah pecking, mereka sering menggunakan paruh mereka untuk menarik snoods satu sama lain. Satu ayam belanda akan menarik seekor ayam belanda di sekitar oleh snood mereka selama beberapa minit sehingga mereka sama ada mendapatkan percuma atau mengemukakan.

Walaupun terdapat komplikasi yang wujud, ayam panggang ayam digemari untuk memakan snood panjang. Sangkar panjang adalah ayam belanda yang setara dengan pertunjukan kejantanan.

Caruncles

Major Caruncles

Satu lagi ciri menarik dari kalkun lelaki adalah caruncles yang kental yang membungkus pangkal leher mereka seperti selendang merah. Ini dipanggil caruncles utama.

Semua pembekuan kulit yang berkilat, seperti kulit yang membalut kepala kepala kalkun seperti hud dan mengalir ke leher mereka juga dianggap caruncle. Secara umumnya, caruncles berwarna merah gelap apabila seekor ayam belanda teruja. Walau bagaimanapun, berhampiran kawasan mata, caruncles menjadi biru.

Turki mempunyai kuasa untuk mengawal pewarna caruncle mereka dengan mengontrak pembuluh darah di dalam karang. Ini jenis kerja seperti otot yang fleksibel.

Caruncles di Kepala, Leher, dan Kawasan Mata

Kalkun lelaki dan wanita mempunyai kelebihan. Walau bagaimanapun, lebih banyak testosteron seekor ayam belanda mempunyai lebih banyak karang. Jadi lelaki mempunyai caruncles yang lebih jelas daripada wanita. Selain itu, semakin banyak testosteron semakin pewarna caruncle menjadi apabila seekor ayam beludak teruja.

Wattle

Turki mempunyai wattle yang tumbuh di bawah dagu mereka sepanjang garis leher mereka. Ia bercampur dengan kelopak kecuali kalkun memperluaskan lehernya. Apabila beristirahat, pada dasarnya kulit nipis, nipis.

Turkeys Muda Memperluas Watt mereka untuk Cool Off

Wain digunakan untuk membantu mengawal suhu badan. Apabila ayam belanda menjadi panas, anda mungkin melihat mereka memanjangkan leher mereka untuk mendedahkan watt mereka. Apabila mereka sejuk, ayam belanda menyimpan watt mereka di bawah dagu mereka sehingga mereka tidak dapat dilihat.

Perempuan mempunyai watt lebih pendek dan lebih sempit daripada lelaki. Perempuan juga lebih kecil, mempunyai bulu yang lebih sedikit, dan tidak perlu melakukan semua kerja yang dilakukan dan melawan lelaki yang dilakukan. Oleh itu, masuk akal bahawa mereka tidak perlu menggunakan watt Tom untuk mengawal suhu badan mereka.

Janggut dada

Janggut kelihatan dan terasa seperti bulu penyapu plastik yang panjang, hitam, dan plastik. Sesetengah orang menyamakannya dengan kuda. Pemburu Turki sering mengumpul janggut sebagai cenderahati membunuh mereka.

Turki muda dengan Bear Bear

Dalam ayam belanda muda, dengan janggut yang pendek, janggut berdiri tegak ketika mereka mengetuk. Dalam kalkun tua yang mempunyai janggut yang panjang, janggut hang di bawah garis bulu. Janggut berkembang dengan usia.

Janggut Lies Flat pada Turki matang

Ayam belanda liar cenderung mempunyai janggut yang lebih panjang daripada ayam belanda yang dipelihara. Jari ayam belanda liar boleh membesar sehingga satu kaki panjang. Wanita juga boleh mempunyai janggut, tetapi mereka lebih pendek dan kurang ketara daripada janggut lelaki.

Spurs

Seperti ayam panggang, toms juga mempunyai sudu besar sebagai sebahagian daripada anatomi ayam belanda yang normal. Perempuan boleh tumbuh menjadi taji, tetapi mereka cenderung lebih bulat dan kurang jelas. (Kaki Turki juga kelihatan seperti pterodactyl-seperti, pada pendapat saya.)

Ciri bulu

Ketika berehat, bulu keledai lelaki dan wanita kelihatan sama. Perempuan betina lebih kecil, tetapi sebaliknya, sukar untuk membedakan mereka dari lelaki berdasarkan bulu mereka sendiri.

Namun, apabila kalkun lelaki melontar, perbezaan bulu menjadi berbeza.

Bulu ekor / kipas

Dalam kalkun lelaki, bulu ekor mirip dengan bulu ekor merak. Mereka digunakan terutamanya untuk pertunjukan.

Mereka berdiri tegak seperti peminat. Ketika berada di postur tegak, ayam belanda dapat menuding mereka dari kiri ke kanan seperti kemudi kapal untuk mengarahkan mereka ke khalayak sasaran mereka.

Perempuan juga boleh meminang bulu ekor mereka dalam paparan yang sama. Walau bagaimanapun, mereka tidak pernah mencapai kedudukan yang sama. Mereka juga tidak mengekalkannya selama ini. Apabila digunakan oleh wanita, biasanya hanya untuk tujuan menubuhkan perintah pecking dengan wanita lain dan bukan untuk pertunjukan tulen.

Feathers Wing

New Feathers Wing dengan Kerosakan Minimal

Bulu sayap juga lebih untuk menunjukkan atau digunakan dalam pertempuran daripada penerbangan di kalkun lelaki. Pada rehat, mereka menyapu di sepanjang badan dan menggabungkan dengan bulu perut.

Pada lelaki, mereka sampai ke aras tanah apabila digugurkan semasa penyambungan. Pada medan yang berbatu atau tidak rata, bulu mengikis tanah dan tip terputus atau berkedut pendek dengan mengempelas. Di betina, sayap hampir tidak pernah dilihat jatuh ke paras tanah semasa berdiri.

Toms juga memegang sayap mereka jauh dari badan mereka untuk kelihatan lebih menacing apabila berperang. Selain itu, mereka akan memukul dengan sayap mereka dan menggunakannya seperti lengan untuk menundukkan lawan mereka.

Kalkun lelaki juga menggunakan sayap mereka untuk menggugurkan wanita yang tunduk patuh kerana mereka memakainya untuk mengawan.

Strutting, Spitting, dan Drumming

Memaparkan bulu sayap dan ekor yang dibuat mungkin oleh otot-otot kecil yang terletak pada titik permulaan setiap bulu. Tom mempunyai keupayaan untuk melengkapkan otot-otot bulu untuk membuat mereka berdiri tegak. Mereka juga boleh mengekalkan kedudukan flexed untuk tempoh masa yang panjang.

Apabila mereka melakukannya, inilah yang kita panggil. Toms melancarkan barangan mereka untuk semua penonton untuk melihat betapa cantiknya kacak mereka.

Pada masa-masa apabila menyentuh, lelaki mungkin membuat bunyi berdetik atau tsking dengan paruh mereka. Ini kadang-kadang dipanggil "meludah". Kadang-kadang cecair dikeluarkan semasa proses ini.

Turki juga membuat sejenis bunyi drum yang datang dari kawasan badan mereka. Secara peribadi, saya fikir ia seperti sejenis sistem hidraulik atau pemampatan di tempat kerja.

Tidak banyak maklumat mengenai bagaimana atau mengapa kalkun Turki melakukan perkara-perkara ini. Tetapi, dari melihat ayam belanda saya Woodford, dia nampaknya lebih sering melakukannya di sekeliling orang ramai yang berani atau ketika dia sudah lama berlakon.

Sebaik sahaja saya dapat memberitahu, meludah mengosongkan lubang hidungnya dan menggerakkan kepalanya selama sebentar supaya dia dapat menarik nafas besar. Dia juga membuka mulutnya pada masa yang sama.

Drama itu seolah-olah seperti menggambar dalam rangsangan kuasa supaya dia boleh mengekalkan kedudukan bulu fleksibelnya. Ia menyebabkan riak melalui seluruh tubuhnya dan dia sering shuffles langkahnya. Kemudian, tubuhnya dan bulunya juga kelihatan lebih tegak. Dia sering menggantung kipas ekornya lebih kerap selepas meludah dan melatih.

Sesetengah orang mengatakan ayam belanda meludah dan gendang walaupun tidak menyentuh. Secara peribadi saya tidak pernah melihat kalkun saya sama ada ketika dia tidak bergerak. Saya juga tidak pernah mendengar gendang kalkun wanita.

Molting

Sama seperti ayam, ayam belanda mempunyai molt tahunan. Dan terima kasih yang mereka lakukan! Menjelang akhir musim kawin, antara menyeret bulu sayap untuk mengetuk dan melawan, kalkun lelaki boleh kelihatan agak lebih buruk untuk dipakai.

Kura-kura wanita juga sering mendapat pukulan dengan proses kawin dan memerlukan satu set baru bulu sebelum musim sejuk.

Dua Lagi Ciri-ciri Tom

Tom mempunyai dua lagi sifat yang anda tidak lihat dalam ayam belanda perempuan.

Gobbling

Toms makan. Banyak!

Mereka memakannya (bunyi yang kuat, pantas menggelegak) untuk memanggil rakan domba mereka. Mereka gobble sebagai tindak balas kepada bunyi nada tinggi. Mereka goblok untuk memberi amaran kepada orang lain bahaya.

Mereka gobble jika anda makan. Ini boleh memberikan hiburan yang tidak berkesudahan di homestead jika anda suka makan!

Bonggol Dada

Toms juga melakukan ekivalen kalkun dari benjolan perompak sumo. Satu-satunya perbezaan ialah mereka menggunakan dada mereka. Ia cantik megah untuk ditonton.

Kesimpulannya

Jadi, anda ada. Semua perkara yang perlu anda ketahui mengenai anatomi kalkun dan kemudian beberapa!

Sekarang apabila anda mendengar orang memuji ayam belanda mereka dengan snood yang panjang, cantik, anda tidak perlu melihat mereka secara aneh!