Candy Perayaan Yang Paling Menarik: Bola Butter Peanut dalam Hanya 6 Langkah

Adakah anda suka membuat gula-gula di sekitar cuti?

Walaupun saya bukan orang permen yang besar, saya lebih teruja daripada yang saya perlu ketika Disember berguling kerana saya tahu semua orang akan menarik resipi bola mentega mereka.

Saya juga menarik diri saya keluar tahun ini. Jika anda belum membuat bola mentega kacang, anda hilang. Ia adalah jenis gula-gula yang mudah digunakan.

Bahan utama yang diperlukan adalah kesabaran. Mereka mengambil masa, tetapi beberapa langkah yang diperlukan adalah mudah dilakukan.

Sekiranya anda berminat untuk mempunyai bola mentega kacang lazat dan krim, inilah cara anda membuatnya:

Anda perlu:

  • ½ cawan mentega kacang, berkrim
  • 3 sudu besar mentega atau margarin yang dilembutkan atau cair
  • 1 cawan gula bubuk
  • 8 auns coklat bakar atau chocolate chips (dicairkan)
  • 1 cawan kelapa
  • Kertas lilin

1. Buat Pangkalan

Saya harus jujur ​​dengan anda, saya suka bola mentega kacang, tetapi mereka sangat kaya. Oleh itu, apabila anda makan mereka tidak terkejut jika anda hanya dapat mengendalikan beberapa sekaligus.

Itulah sebabnya mereka hebat untuk membuat dalam kelompok yang lebih kecil. Secara realistik, anda mungkin tidak dapat menangani kuantiti yang lebih besar tanpa masalah gula.

Dengan amaran kecil ini, mula membuat bola mentega kacang dengan meletakkan mentega kacang, margarine cair atau mentega, gula tepung, dan kelapa ke dalam mangkuk campuran.

Gunakan sudu kayu untuk mencampur semua bahan. Pastikan campuran licin. Anda masih akan melihat kelapa bercampur, tetapi anda tidak sepatutnya mempunyai sebarang rumpun.

2. Cili dan Meleleh

Setelah campuran halus dan dicampur dengan baik, sudah tiba masanya untuk meletakkannya di dalam peti sejuk. Saya cadangkan mengejar campuran selama kira-kira satu jam.

Anda tidak mahu ia menjadi keras kerana anda tidak boleh menyentuhnya. Walau bagaimanapun, ia harus cukup sangkut anda boleh sudu dan mengendalikan campuran tanpa ia hancur dan menjadi gumpalan mentega kacang.

Perhatikannya. Saya menjadi tidak sabar ketika membuat mereka tahun ini (bayangkan ini, betul ?!) dan sejuk mereka selama 30 minit di dalam peti sejuk dan meletakkannya di dalam peti sejuk selama kira-kira 10 minit sehingga ia cukup kuat untuk saya meneruskan dengan proses itu.

Terpulang kepada anda, tetapi pastikan gabungan firma atau anda akan kekacauan.

Walaupun anda sabar (atau tidak sabar) menunggu campuran mentega kacang anda untuk bersantai dan tegas, mula mencairkan coklat.

Terdapat pelbagai cara mencairkan coklat, tetapi saya lebih suka menggunakan kaedah dandang buatan sendiri buatan sendiri. Saya meletakkan air dalam periuk kecil dan letakkan coklat di dalam mangkuk yang akan melayang di atas air mendidih.

Kacau coklat semasa duduk di dalam mangkuk sehingga cair. Setelah coklat telah cair, anda sudah bersedia untuk mencelupkannya.

Pastikan anda menggunakan coklat penaik. Beberapa jenis coklat tidak akan mencairkan untuk mencelupkannya. Juga, pastikan anda tidak mencairkan coklat terlalu lama kerana ia mungkin menjadi kukuh sebelum campuran mentega kacang anda tidak.

3. Gulung dan Dip

Selepas syarikat campuran mentega kacang, celupkan sudu kecil ke dalam campuran. Ambil kuantiti yang keluar pada sudu dan gulung ke bola kecil.

Dip bola setiap satu ke dalam coklat cair. Gunakan garpu untuk melemparkannya ke dalam coklat sehingga mereka disalut sepenuhnya.

Saya tidak akan berbohong, saya biasanya berasa seperti saya dalam episod I Love Lucy di mana dia dan Ethel bekerja di kilang gula-gula sambil melengkapkan langkah ini. Terutamanya jika seseorang membantu saya dan bergerak dengan cepat. Jangan mulakan bola mentega kacang di dalam selimut anda untuk bersaing, dan anda akan berbuat baik.

Letakkan setiap bola pada lembaran penaik yang mempunyai kertas lilin di atasnya. Jangan mencelupkan lebih daripada satu bola pada satu masa di dalam coklat kerana mereka akan bersama.

Juga, lihat saiz bola mentega kacang kerana jika anda membuatnya terlalu besar dan mencelupkannya ke dalam coklat, mereka akan meratakan ketika mereka duduk di atas lembaran cookie.

Apabila anda telah melalui semua campuran, pastikan untuk mencuci mangkuk dengan coklat di dalamnya dengan cepat kerana apabila firma coklat, sukar untuk dikeluarkan dari mangkuk kaca.

4. Chill a Little More

Apabila bola semua telah dicelup dalam coklat, mereka harus diletakkan semula ke dalam peti sejuk selama kira-kira satu jam untuk memberi mereka masa untuk menegakkan.

Anda akan tahu bola dilakukan apabila mereka dapat dengan mudah diambil dari lembaran cookie dalam sekeping padat. Sekiranya bola cokelat anda mempunyai coklat yang berlebihan di luar, anda boleh memecahkan bahagian tepi atau menikmati coklat tambahan.

Saya menyimpan bola mentega kacang saya di dalam peti sejuk untuk memastikan ia tidak mencairkan.

5. Nikmati atau Kongsi

Apabila bola mentega kacang menjadi keras, anda boleh menariknya keluar dan nikmatinya, atau anda boleh meletakkannya dalam timah perayaan untuk berkongsi dengan orang-orang di sekeliling anda.

Kerana bola mentega kacang dianggap sebagai permen buatan sendiri, itu adalah idea yang baik untuk memastikan mereka disimpan di dalam peti sejuk sehingga masa untuk dinikmati.

Ini akan memastikan mereka tidak menjadi lembut atau cair. Sekali lagi, jangan terkejut jika anda hanya dapat menikmati beberapa bola mentega kacang pada satu masa kecuali anda mempunyai gigi manis yang melampau.

6. Beberapa Trik Ditambah

Anda tidak perlu memasukkan kelapa dalam bola mentega kacang anda. Ramai orang tidak. Walau bagaimanapun, saya suka melakukan perkara yang sedikit berbeza.

Jika anda lebih suka menambah ramuan anda sendiri untuk bola mentega kacang bukan tradisional, pertimbangkan beberapa pilihan berikut:

  • Keropok Graham, dihancurkan
  • Wafer vanila, dihancurkan
  • Kacang pedas
  • Buah cendawan
  • Cincang coklat dicincang
  • Marshmallows
  • Taburkan

Jika anda lebih suka bola mentega kacang crunchier, anda juga boleh memilih untuk pergi dengan mentega kacang renyah bukannya krim. Ia akan menambah masalah tanpa bahan tambahan.

Anda juga boleh menambah salutan luar untuk membuat mereka lebih meriah. Sebelum menyejukkan bola mentega kacang selepas mereka dicelupkan, tambah taburan berwarna perayaan atau gula tepung untuk mendapatkan gula-gula anda ke dalam semangat cuti.

Terdapat banyak cara yang berbeza untuk menikmati bola mentega kacang. Seperti yang anda tahu, mereka lazat dan murah untuk dibuat.

Sama ada anda membuat gula-gula setiap tahun atau anda tidak pernah sebelum ini, ini boleh menjadi resipi yang hebat untuk anda. Mudah untuk diikuti, dan sesiapa yang suka campuran mentega kacang dan coklat akan menghargai hadiah ini.

Mudah-mudahan anda akan dapati kejayaan besar ketika membuat bola mentega kacang dan menggunakannya sebagai cara untuk menyebarkan sedikit kesenangan pada saat ini tahun.