Tumbuh Horseradish: Cara Menanam, Berkembang, dan Menuai Horseradish

Adakah anda peminat Wasabi? Tidak apa-apa rasa yang lazat dalam gulungan tuna? Tidakkah anda berharap anda boleh membesar bahan-bahan untuk menjadikannya rumah?

Betul wasabi - seperti yang dibuat dari akar Wasabia Japonica - sangat sukar untuk mencari di luar Jepun. Kilang ini juga sangat pemilih tentang keadaan yang semakin meningkat. Malah, untuk membesarkannya di kebanyakan kawasan, anda perlu mewujudkan keadaan buatan yang sempurna dan secara intensif menjaga tumbuh-tumbuhan selama 2 tahun sebelum penuaian.

Nasib baik, kebanyakan kita belum makan wasabi sejati. Itu tanah liat hijau seperti pes yang datang pada plat sushi anda sebenarnya dibuat dengan akar lobak ( Armoracia rusticana ).

Wasabi buatan sendiri adalah salah satu sebab anda mungkin ingin membesar di rumah. Berikut adalah beberapa lagi.

Maklumat Tanaman Horseradish:

  • Zon Kekerasan: 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9
  • Tanah: Sandy, loam, pH antara 6.0 dan 7.5, dalam, subur, sihat, bekerja dengan tanah dengan 4-6 inci kompos dan 2 auns baja serba guna setiap halaman persegi sebelum menanam
  • Pendedahan Matahari: Matahari penuh untuk teduh separa
  • Menanam: Tanaman menetapkan 2 hingga 3 minggu sebelum tarikh purata beku pada musim bunga
  • Spasi: 18 hingga 24 inci antara tumbuhan dan 1 kaki antara baris
  • Kedalaman: 4 hingga 5 inci, tumbuhan pada sudut 45 darjah
  • Sahabat Terbaik: Kentang, ubi, plum, rumpun, ubi jalar, anggur, strawberi, asparagus
  • Sahabat-sahabat yang paling teruk: Tomato
  • Penyiraman: Air kerap, 1 hingga 2 inci air setiap minggu
  • Pemupukan: Sapukan baja yang tinggi dalam kalium dan fosforus tetapi rendah nitrogen 4 hingga 8 minggu selepas penanaman
  • Masalah umum: Akar rapuh, tempat daun bakteria, tempat daun cercospora, karat putih, daun daun ramularia, penyakit mosaik, looper kubis, kumbang kutu, kumbang crucifer, kembung berlian
  • Tuai: Panen apabila puncak telah dibekukan kembali pada musim gugur, biasanya 140 hingga 160 hari selepas penanaman

Sebab untuk Meningkatkan Horseradish

Akar lobak sangat mudah tumbuh, sangat produktif, dan mempunyai banyak kegunaan lain di luar membuat wasabi. Ia bagus untuk membersihkan sinus. Ia adalah bahan utama dalam sos koktel. Saya secara peribadi tidak dapat membayangkan makan daging panggang tanpa ia.

Sekiranya anda peminat fermentasi, akar lobak kecil menambahkan suar kepada kimchi. Ia menjadikan mustard fermentasi ajaib. Letakkan sedikit di dalam roti buatan sendiri dan jeruk mentega untuk sedikit menggigit yang sempurna memuji rasa manis dan licin dari kegemaran masa lama.

Sekiranya kita perlu menghadapi wabak Bubonic yang lain, termasuk akar lobak baru parut di Empat Pencuri Empat Cuka (atau cider kebakaran) akan menjadikannya lebih cenderung untuk menangkis penyakit. OK - Saya mungkin terlalu membesar-besarkan. Tetapi, sebenarnya, faedah perubatan lobak kuda terkenal, terutama sebagai pencegahan penyakit bermusim dan rawatan untuk kesesakan sinus.

Oh, dan adakah saya menyebutkan bahawa lobak kuda adalah salah satu tumbuhan sahabat sekeliling yang terbaik untuk menghilangkan perosak dari tanaman yang lebih berharga?

Varieti malas

Terdapat hanya beberapa jenis lobak kuda yang terdapat untuk penanaman di rumah. Secara umum, mereka dirujuk oleh struktur daun mereka. Terdapat kelainan yang licin atau berkerut.

1. Horseradish biasa

Tudung lazim, kadang kala dipanggil Maliner Kren, mempunyai daun yang berkerut. Pelbagai ini berharga untuk akar besarnya. Walau bagaimanapun, ia boleh menjadi lebih mudah terdedah kepada beberapa penyakit.

2. Bohemian Horseradish

Budidaya Bohemia mempunyai daun licin. Terdapat dua strain yang boleh didapati secara komersil dari pelbagai ini yang dikenali sebagai Swiss dan Sass. Akar tidak sama besar dengan lobak umum, tetapi rintangan penyakit mereka lebih baik.

3. Menyeberangi Horseradish

Dalam usaha untuk meningkatkan ketahanan penyakit untuk pengeluaran komersial, terdapat juga beberapa jenis kelopak baru yang dikembangkan. Contohnya, Ladang Big Top Western, dari University of Illinois, mempunyai akar besar dan rintangan penyakit yang baik. Walau bagaimanapun, mereka juga mempunyai lapisan luar seperti gabus di sekitar akar yang mungkin perlu dikupas sebelum digunakan.

Cara Menanam Kebotakan

Lobak boleh dimulakan dari biji atau dari keratan diambil dari akar matang.

Kaedah 1: Memulakan Horseradish dari Benih

Untuk memulakan lobak dari benih, gunakan prosedur yang sama seperti yang anda lakukan untuk benih sayur-sayuran tahunan lain. Mulailah di dalam rumah, di bawah lampu, untuk mendapatkan lompatan pada musim yang semakin meningkat.

Anda juga boleh mengarahkan benih, di luar, apabila suhu tanah anda mencapai 45ºF.

Dalam kedua-dua kes, tekan biji kira-kira 1/4 inci ke dalam medium penanaman anda. Simpan tanah lembap, tetapi tidak basah, sehingga tumbuh-tumbuhan sudah mantap.

Kaedah 2: Memulakan Kebodohan di Pasu dari Keratan Akar

Benih mengambil masa yang lama dan tidak boleh dipercayai seperti bermula dari keratan akar. Nasib baik, di kawasan-kawasan dengan musim yang pendek, anda juga boleh memulakan tanaman baru dari keratan akar di dalam rumah.

Secara peribadi, apabila memotong keratan akar di dalam rumah, saya suka menggunakan satu periuk galon. Ini menyelamatkan saya daripada perlu memasak periuk saya beberapa kali sebelum ditanam di luar.

Isi periuk anda dengan campuran potting longgar. Tolak pemotongan akar 2 inci ke dalam tanah dan tutup. Letakkan bahagian mahkota (biasanya lebih luas) untuk lebih cepat bercambah.

Pastikan tanah lembap, tetapi tidak sopping, sehingga anda siap untuk menanam di luar.

Sekiranya anda bercadang untuk meninggalkan kelembapan anda dalam bekas untuk musim yang semakin meningkat, gunakan periuk besar yang sekurang-kurangnya 18 inci dalam dan jauh. Horseradish boleh tumbuh di dalam periuk yang lebih kecil, tetapi anda akan berakhir dengan akar yang terbantut dan tumbuhan yang tidak berpuas hati.

Kaedah 3: Memulakan Horseradish di Tanah dari Keratan Akar

Saya tinggal di zon penanaman USDA 7. Oleh sebab tanah saya panas hingga kira-kira 45ºF pada bulan Mac atau awal April, saya mendapati ia mudah untuk menanam lobak langsung di tanah. Berikut adalah prosedur saya untuk penanaman langsung apabila suhu tanah adalah antara 45ºF dan 75ºF.

  1. Keratan akar mungkin agak kering selepas disimpan. Rendam potongan-potongan anda di dalam mangkuk air selama beberapa jam sebelum menanam.
  2. Sediakan tanah taman anda sehingga kira-kira 12 inci dalam dan 18 inci keluar dari pusat kawasan penanaman anda. Jika tanah anda dipadatkan atau tanah liat berat, tambahkan bahan organik, seperti kompos yang sudah tua, untuk memperbaiki tekstur dan saliran tanah untuk pertumbuhan yang baik.
  3. Menanam pemotongan akar anda kira-kira 2-3 inci dalam dengan meletakkan pemotongan di seluruh tanah. Kepala pemotongan adalah di mana daun akan muncul. Oleh itu, jika anda menanam pelbagai keratan, anda mungkin ingin mengarahkan mahkota ke arah yang sama supaya daun-daunnya muncul sama rata dengan jarak kira-kira tiga kaki.
  4. Tutup pemotongan akar anda dengan tanah, tingkat dengan tanah.
  5. Air mendalam untuk mengaktifkan tumbuh.
  6. Simpan tanah lembap, menggunakan air mendalam, sehingga daun tumbuhan adalah kira-kira satu kaki tinggi.
  7. Rumpai secara rutin sehingga tumbuh-tumbuhan terbentuk.

Petua 1: Kapan Menanam Horseradish

Biji masam boleh dimulakan di dalam rumah pada awal musim sejuk dan ditanam di luar selepas risiko fros.

Benih juga boleh ditanam langsung di lokasi yang tetap apabila suhu tanah adalah antara 45ºF dan 75ºF. Bergantung pada zon penanaman anda, ini biasanya antara bulan Mac dan pertengahan musim panas.

Keratan akar biasanya ditanam pada awal musim bunga atau musim gugur. Ini adalah masa terbaik untuk menuai akar daripada tumbuh-tumbuhan sedia ada untuk digunakan untuk memulakan tanaman baru. Juga, suhu sejuk pada musim bunga dan musim gugur memudahkan pertumbuhan cepat.

Petua 2: Hardiness Zone Horseradish

Horseradish adalah lasak untuk zon penanaman USDA 3 - 9.

Sebagai tanaman saka, ia tumbuh lebih baik di kawasan-kawasan yang membeku musim sejuk keras untuk memaksa tumbuhan itu menjadi tidak aktif. Ia juga dapat meningkatkan ketegangan yang lebih baik di kawasan-kawasan dengan musim-musim yang panjang dan sejuk, terutamanya pada musim gugur.

Dalam iklim panas, pertimbangkan untuk menanam di kawasan yang akan menerima 6+ jam cahaya matahari pagi dan naungan petang separa.

Petua 3: Keperluan Cahaya untuk Horseradish

Lobak boleh ditanam di bawah sinar matahari penuh. Sebaik-baiknya, dalam iklim sejuk memilih matahari penuh. Dalam iklim yang lebih panas, matlamat untuk matahari dan petang pagi.

Apabila bermula di dalam bangunan, sebuah tingkap yang cerah boleh berfungsi atau ia boleh ditanam di bawah lampu siang hari.

Petua 4: Keperluan Tanah untuk Horseradish

Apabila ditanam sebagai tanaman abu-abu, lobaknya tidak begitu pemilih tentang jenis tanah. Ia boleh tumbuh di hampir semua jenis tanah selagi mereka tidak masuk air. Sebaik sahaja ia ditubuhkan, ia juga boleh bertolak ansur dengan kemarau.

Untuk pengeluaran akar yang terbaik walaupun, tumbuh di dalam tanah taman yang siap, menghasilkan akar yang lebih besar. Ia juga lebih mudah untuk menuai tanaman lobak yang ditanam di tanah yang baik.

Sama seperti sayuran akar lain seperti bit, terlalu banyak nitrogen boleh menyebabkan tumbuhan menumpukan pada pertumbuhan daun daripada pertumbuhan akar. Untuk persenyawaan terbaik, gunakan salah satu daripada pilihan ini:

  • Mempupuk katil ternakan sekurang-kurangnya 6 bulan sebelum anda menanam.
  • Loji di tanah yang sederhana subur.
  • Tanaman selepas babi nitrogen, seperti jagung, telah habis nitrogen yang berlebihan.

Petua 5: Cara Menanam Horseradish

Kebiasaannya, untuk pengeluaran akar, ditanam sama dengan sayur-sayuran taman tahunan yang lain. Menanamnya di tempat tidur taman yang disediakan pada musim gugur atau awal musim bunga, kemudian menuai pada akhir musim gugur.

Anda juga boleh menanam lobak di lokasi yang tetap seperti dalam plot landskap yang boleh dimakan sebagai penghalang perosak dan hiasan yang boleh dimakan yang menarik.

Horseradish juga membuat loji kontena yang hebat. Gunakan bekas yang luas dan luas untuk membolehkan banyak ruang untuk tumbuh akar.

Petua 6: Diharapkan Masa Percambahan untuk Horseradish

Dalam keadaan yang ideal, lobak kuda yang tumbuh dari keratan akar akan tumbuh sangat cepat. Daun boleh memecahkan tanah hanya dalam beberapa hari dan menjadi kaki tinggi dalam sebulan.

Lobak yang tumbuh dari benih mungkin mengambil masa beberapa minggu untuk bercambah. Untuk mendapatkan hasil yang terbaik, benarkan anak benih tumbuh dalam keadaan yang ideal sekitar 10-12 minggu sebelum pengerasan dan pemindahan di luar rumah.

Petua 7: Spasi Merah

Apabila ditanam sebagai tanaman tahunan, di pusat 3 kaki (contohnya, membenarkan 1.5 kaki ruang di semua arah di sekitar kilang).

Apabila ditanam sebagai abadi, disebabkan oleh jenis lobak yang menyerang, meninggalkan penimbal antara lobak dan tanaman lain. Apabila umbi anda mula berkembang menjadi zon penampan anda, menggali akar baru di sekeliling perimeter untuk mengawal saiz.

Cara Penjagaan Horseradish

Lobak agak mudah berkembang. Bergantung kepada sama ada anda berkembang untuk penuaian akar tahunan atau sebagai tanaman pendamping biasa, terdapat beberapa perbezaan kecil dalam penjagaan tumbuhan.

Kaedah 1: Berkembang Horseradish sebagai Tahunan

Secara teknikal, lobak kuda adalah abadi. Walau bagaimanapun, kerana akar adalah bahagian yang boleh dimakan, ramai penanam menggali kebanyakan akar pada musim gugur setiap tahun.

Untuk menanam semula di lokasi yang sama, tinggalkan seksyen akar belakang di dalam tanah untuk memulakan lobak kuda tahun depan.

Sekiranya anda merancang untuk memutar cabai anda setiap tahun untuk pencegahan perosak dan penyakit, maka anda boleh menyimpan beberapa keratan akar anda untuk digunakan untuk menanam tahun depan. Pastikan untuk menyimpan akar dari tumbuh-tumbuhan yang sihat yang bebas daripada kecacatan seperti bintik-bintik gelap atau garis-garis.

Dengan menggunakan kaedah ini, anda secara teknikal menanam semula tanaman tunas baru setiap tahun. Sama seperti menanam tanaman seperti bawang putih dan gandum musim sejuk, pastikan tanah tetap lembab sehinggalah tumbuhan tidak aktif (contohnya disebabkan musim sejuk). Pada musim bunga, membuat tanah lembap sehinggalah tumbuhan tumbuh dengan kuat.

Sama seperti sayur-sayuran taman yang semakin meningkat, kaedah ini mudah mengalir tanah atau bahan organik dan mineral. Sapukan kompos setiap tahun pada musim gugur. Juga, melainkan jika tanah anda adalah mineral yang berat, pertimbangkan untuk memasangkan batu fosfat batu setiap tahun untuk menambah mineral habis.

Rumpai secara kerap untuk pengeluaran terbaik.

Kaedah 2: Menumbuhkan Horseradish sebagai Perennial

Lobak yang tumbuh sebagai abadi kebanyakannya digunakan sebagai tumbuhan pendamping untuk mencegah perosak dari tanaman yang lebih berharga seperti pokok buah-buahan. Walau bagaimanapun, setiap pasangan tahun, anda perlu mencabut sebarang pertumbuhan sampingan di sekitar akar utama.

Ini akar sampingan boleh menjadi cabang dan menjadi tanaman baru. Dalam masa, tanpa menuai pelari ini, tumbuhan boleh menjadi invasif dan sukar untuk membasmi.

Tempat ladang abadi tidak banyak menuntut di tanah. Membenarkan daun mati kembali ke tanah, dan kekal di musim sejuk, bertindak sebagai mulsa semulajadi. Menambah beberapa inci mulsa pada musim gugur, setiap tahun akan menambah nutrien ke tanah tanpa menghasilkan beban nitrogen.

Daripada rumput di sekitar lobak merah, anggaplah memotong rumput dan biarkan mereka terurai di bawah lobak kuda. Ini menambah bahan organik dan membantu rumpai baru. Juga, pastikan untuk mengeluarkan mana-mana rumpai bunga atau kepala benih untuk mengurangkan tekanan rumpai pada tahun-tahun akan datang.

Masalah-masalah yang Mungkin Menimbulkan Keburukan

Lobak agak mudah tumbuh dengan sedikit masalah. Apabila mengumpul tanaman besar-besaran bersama-sama risiko untuk perosak dan masalah lain lebih tinggi.

Kebanyakan penanam di rumah hanya memerlukan beberapa tumbuhan untuk bekalan yang cukup lobak. Oleh itu, risiko perosak dan penyakit adalah minimum di rumah.

Perosak

Mereka yang menanam lobak di rumah seringkali membesar dengan banyak pilihan untuk perosak yang mungkin memakan daun lobak kita. Kubis, lobak, lobak, sawi, dan ahli keluarga brassica yang lain adalah pilihan pilihan bagi perosak yang berpotensi hama.

Bahawa dikatakan, anda mungkin ingin mencari perosak ini sekiranya berlaku.

1. Larva Cabe Moth diimport

Rama-rama putih yang kecil dengan bintik-bintik hitam yang kecil di sayap mereka, yang melayang, menanam tanaman dengan keseronokan juga merupakan salah satu hama peskiest bagi sesiapa yang tumbuh kubis. Mereka bertelur menjadi larva rama-rama kubis (aka ulat). Larva memakan daun tembaga dan melakukan kerosakan teruk terhadap tanaman.

Walaupun mereka tidak berkemungkinan besar untuk memberi ubat kepada anda, kadang-kadang anda boleh menemui mereka di atas tumbuhan anda.

Penyelesaian:

Secara automatik mengambil larva tersebut dan memberi makan kepada ayam anda atau lemas di dalam air biasanya mencukupi untuk dikawal. Paling teruk, menyemburkan daun lobak anda dengan minyak neem semasa musim kawin untuk perosak mungkin diperlukan.

2. Import Crucifer Weevil

Dewasa yang Diimport Crucifer Weevil adalah logam hitam-hitam dan panjangnya sekitar 1/10 inci. Larva seperti grub putih mereka memasuki akar umbi. Mereka memberi kesan kepada kuantiti dan kualiti akar yang dituai.

Penyelesaian:

Anda boleh menggunakan racun perosak untuk merawat perosak ini. Sebagai alternatif, dengan berkembangnya lobak sebagai tahunan di lokasi yang berbeza setiap tahun, anda boleh memecahkan kitaran hama ini dan mengawal populasi makhluk perosak.

3. Horseradish Flea Beetle

Kumbang kutu sangat kecil dan cenderung membuat lubang buckeye di daun tumbuhan. Kecuali dalam kes-kes yang teruk, mereka tidak mempunyai kesan yang besar terhadap keberkesanan tumbuhan. Walau bagaimanapun, mereka membuat daun kurang menarik.

Penyelesaian:

Sekiranya kerosakan kumbang kutu merangkumi lebih daripada 20% loji, insektisida mungkin diperlukan. Diatomaceous Earth, ditaburkan di atas daun, boleh menjadi penghalang yang berkesan.

Sebagai alternatif, tumbuh-tumbuhan perangkap menanam seperti lobak dan lobak di sekeliling dan kemudian menggunakan vakum untuk menghisap kumbang kutu dapat berfungsi dengan baik untuk mengawal populasi dan membatasi kerosakan.

Penyakit

Terdapat beberapa penyakit yang boleh menyebabkan kerosakan teruk kepada tumbuhan lobak kuda.

1. Virus Mosaic Turnip

Mosaic Turnip adalah penyakit yang boleh membatasi produktiviti tanaman lobak anda. Ia kelihatan sebagai motif mozek dan cincin kuning pada daun.

Penyelesaian:

Tiada rawatan semasa untuk virus ini. Jenis tahan tumbuhan jenis lobak kuda jika penyakit ini biasa di kawasan anda atau diketahui berada di dalam tanah anda.

2. Karat putih

Karat putih adalah penyakit kulat yang lebih cenderung untuk memberi kesan kepada tumbuh-tumbuhan yang ditanam air atau ditanam terlalu dekat. Ia menyebabkan perubahan warna pada bahagian yang dijangkiti dan membentuk pustules serbuk putih pada tumbuhan.

Penyelesaian:

Karat putih boleh dirawat dengan racun kulat. Di samping itu, saliran tanah yang baik, peredaran udara yang baik, dan penanaman jenis penyakit lobak yang tahan penyakit adalah langkah pencegahan yang baik.

3. Tempat Daun Daun

Tempat Daun Bakterial bermula sebagai bintik hijau gelap pada daun yang akhirnya menjadi coklat.

Penyelesaian:

Ini boleh dikawal dengan penyelesaian fungisida dan tembaga. Penyakit ini paling biasa dalam cuaca sejuk antara 50 ° hingga 75 ° F. Semak daun sering semasa tempoh sejuk dan alamat dengan cepat untuk memastikan tanaman anda produktif.

Menanam Teman dengan Horseradish

Horseradish tidak semestinya dengan sendirinya. Ia adalah salah satu daripada beberapa tumbuhan yang boleh menjadi pertapa, jenis penyendiri dan tidak berkedut dan mati dari kesepian. Kecenderungan itu menjadikannya sebagai pengawal yang hebat untuk melindungi orang lain. Oleh itu, anda mungkin ingin mempertimbangkan untuk menanam hampir apa-apa yang menderita tekanan perosak berat.

Sahabat Terbaik untuk Horseradish

Berikut adalah beberapa idea untuk membuat anda berfikir tentang cara menggunakan lobak sebagai pencegahan perosak umum.

1. Kentang

Horseradish terkenal kerana menghalang Colorado Potato Beetle yang ditakuti. Memandangkan ini adalah kedua-dua sayur-sayuran akar dan mendapat manfaat daripada jenis tanah yang sama, mereka membuat sahabat baik dari segi penyediaan katil juga. Berikan banyak ruang akar umbi walaupun begitu ia tidak keluar-bersaing kentang anda untuk nutrien.

2. Tanaman Aphids Cinta

Itulah tumbuhan yang tidak ada dalam keluarga Brassica yang mudah terserang serangan Aphid.

Aphids bukan perosak yang paling merosakkan di taman, tetapi mereka boleh benar-benar menjengkelkan kerana begitu banyak tumbuhan adalah tuan rumah rentan. Terima kebaikan ada lobak untuk membantu!

Tumbuh beberapa lobak dalam pasu dan gerakkan periuk-piring berhampiran tumbuhan di bawah serangan aphid seperti yang diperlukan. Mula dengan menggunakan air sabun untuk menghapuskan pesalah aphid dari loji yang dipenuhi. Kemudian, biarkan lobak kuda menumpahkan mana-mana penyerang yang lain untuk memberikan masa tumbuhan yang terjejas untuk menyembuhkan.

3. Tanaman Tanaman

Keledai adalah hebat di dekat pokok buah-buahan, dengan semak beri, dalam tompok strawberi, bersama rumpun atau asparagus. Akarnya sangat menyinggung ke tahi, tahi lalat, tikus, dan perosak udara. Selagi ia disimpan di dalam pemeriksaan penuaian akar yang tetap, ia membuat pencegahan perosak umum yang besar untuk perennials yang hidup lama.

4. Tanaman Tahunan Tetap

Tanaman seperti ubi jalar dan labu yang telah lama tumbuh musim adalah tertakluk kepada beberapa serangan serangga yang berbeza. Menanam lobak di sekeliling tumbuhan ini boleh membantu menangkis perosak yang berpotensi. Juga, penanaman penanaman wadah lobak kuda di tengah-tengah mesin penumbuh ini boleh menghalang tekanan perosak udara.

Sahabat-sahabat yang paling buruk untuk Horseradish

Elakkan menanam lobak dengan mana-mana tumbuhan dalam keluarga brassica. Kubis, lobak, kale, lobak, sawi, dan lain-lain adalah berita buruk untuk lobak kuda. Tanaman tersebut tinggal di tanah selama beberapa bulan. Apabila mereka dituai, perosak boleh bergerak ke ladang lama dan menimbulkan malapetaka.

Penuaian Horseradish

Sekarang untuk bahagian yang menyeronokkan! Gantilah akar-akar tersebut dan gunakannya untuk kesihatan yang baik dan makanan lazat.

1. Penuaian Horseradish Tahunan

Hidangan masam yang terbaik selepas tempoh sejuk yang panjang. Ini sebabnya kebanyakan orang menuai pada pertengahan hingga akhir musim gugur.

Sekiranya anda tumbuh lobak sebagai tahunan, menggali seluruh akar. Pastikan anda mendapat setiap bit terakhir semenjak sedikit pecahan akar boleh kembali sebagai tumbuhan.

Sekiranya anda ingin menanam semula di kawasan yang sama tahun depan, potong beberapa inci akar dan biarkan di dalam tanah pada 2-3 inci dalam. Atau, pergi menanamnya di tempat lain untuk tahun depan.

2. Penuaian Bebek Perennial

OK - jadi anda tidak betul-betul menuai dari lobak kuda saka. Tetapi anda mahu sekali-sekala menggali dan memotong tunas sisi yang memberikan tumbuhan reputasi yang salah untuk menjadi invasif. Mereka tidak biasanya begitu besar, tetapi anda juga boleh makan mereka.

Apabila tumbuhan itu tidak aktif tetapi tanah masih boleh digunakan, saya menggunakan sebatang pucuk untuk menyusun tanah di sekeliling akar tumbuhan utama. Saya mula menggali kira-kira satu kaki dari mahkota ke semua arah. Kemudian saya memilih semua bit root kecil yang spade saya dipisahkan dari tanaman induk.

Saya menggali dan keluar sejauh perlu untuk memastikan saya mempunyai semua akar-akar sampingan. Apabila saya berpuas hati, saya meletakkan tanah di tempatnya, top it off dengan beberapa mulsa dan pergi mempunyai beberapa daging panggang dengan tidbits lobak saya!

Menyimpan Horseradish

Untuk penyimpanan jangka panjang terbaik, menuai apabila tanah kebanyakannya kering. Jangan basuh akar yang dituai anda.

Anda boleh meletakkan mereka di dalam peti sejuk peti sejuk anda atau menyimpannya di ruang bawah tanah yang sesuai dengan lembap selama berbulan-bulan.

Atau, lebih baik lagi, anda boleh menggunakannya segar untuk membuat semua ramuan kegemaran anda dan ramuan berasaskan lobak seperti wasabi, sos koktel, dan banyak lagi.

Saya harap maklumat ini membantu anda mencapai kebersihan hidung yang hebat, kebahagiaan ladang di kebun rumah anda!