Berkembang Chives: Panduan Lengkap untuk Menanam, Berkembang, dan Chives Harvest

Malah orang-orang tanpa taman yang serius mungkin cuba menanam kian pada tahap tertentu dalam kehidupan mereka. Ia adalah salah satu herba taman yang paling biasa di luar sana, mungkin kerana ia sangat mudah untuk berkembang. Chives berada dalam keluarga allium dan menampilkan dedaunan seperti rumput yang dihiasi dengan bunga ungu, merah jambu atau putih. Ia adalah abadi, yang bermaksud tidak perlu lagi menanam setiap tahun. Chives kira-kira sebagai penyelenggaraan yang rendah seperti yang anda boleh dapatkan di dunia tumbuhan. Anda boleh membesar mereka di dalam atau di luar, dan mereka gembira di mana-mana sahaja.

Saya telah berkembang menjadi peminat sejak saya mula berkebun. Tumbuhan ini mudah didapati di pusat-pusat taman dan sekali ditubuhkan tetap tanpa banyak masalah. Saya tidak pernah suka memasak sebagai seorang kanak-kanak. Saya pernah memberitahu ibu saya bahawa saya tidak akan membuat makanan saya sebagai orang dewasa. Saya akan mencari pasangan untuk melakukannya untuk saya.

Cepat ke hari ini dan saya adalah tukang masak utama di rumah saya. Ketika saya mula berkebun, saya mula tertarik dengan seni kuliner. Saya telah dimasak sebelum perlu dan ketika membantu ibu saya di dapur, tetapi tidak sampai saya tumbuh herba yang saya benar-benar memahami kedalaman rasa bahawa hasil dan tumbuhan segar dapat memberi makanan buatan sendiri.

Chives tidak terkecuali. Daun-daun kecil kecil pastinya membungkus pukulan. Chives mudah menanam, menanam, dan menuai, yang menjadikan mereka tambahan yang sempurna untuk taman herba masakan. Chives menambah sedikit rasa bawang merah atau bawang putih yang lazat - bergantung kepada varieti - untuk memasak dan bekerja dengan baik dalam hidangan yang membosankan.

Chive Varieties

Terdapat tiga jenis chives utama yang termasuk chive berbumbu bawang biasa yang mempunyai bunga ungu di atas batang hijau berdaun. Seterusnya, ada bawang putih bawang putih, yang mempunyai lebih banyak aroma bawang putih dan rasa daripada chives biasa. Kemudian ada kuta raksasa yang mempunyai mekar yang lebih besar dan mengambil lebih banyak ruang di taman. Berikut adalah beberapa jenis:

  • Nira - Nira adalah pelbagai daun chive dengan aroma yang berbau busuk. Rasanya lebih ringan daripada jenis chive bawang putih yang lain.
  • Chives Cina - Ini adalah chives bawang putih yang tahan lasak.
  • Lions Mane - Satu lagi jenis chive bawang putih dengan daun rata, luas dan bunga putih.
  • Grolau chives - pelbagai Swiss ini sesuai untuk berkembang di dalam rumah. Ia mempunyai rasa yang kuat dan daun tebal yang tidak terdedah kepada berkaki panjang.
  • Kiwi Siberian chives - Kepelbagaian ini adalah seperti cantik kerana lazat. Ia mempunyai dedaunan biru-hijau dan bunga merah jambu pucat.

Menanam Chives

Keperluan Sun dan Tanah

Chives adalah saka zon 3-10, jadi tumbuhan itu akan kembali setiap tahun pada musim semi yang baik sebagai baru dan sedia untuk dimakan. Mereka sejuk tahan lasak, dan mereka lebih suka matahari penuh untuk bahagian teduh.

Chives harus ditanam di tempat yang subur, tanah yang lapuk dan pH antara 6.0-7.0. Sekiranya anda tidak mempunyai tanah yang semulajadi, ubahlah bumi anda dengan kompos dan baja.

Menumbuhkan Chives dari Benih

Mulakan chives di dalam rumah, kira-kira 6-8 minggu sebelum fros terakhir. Seperti banyak tumbuhan, kiwi berkembang perlahan, jadi bermula awal adalah kritikal. Anda juga boleh mengarahkan sow chives sebaik sahaja tanah telah menghangatkan. Pastikan untuk menanam benih dengan ketara pada kira-kira satu inci.

Pemindahan

Harden selama seminggu sebelum pemindahan. Letakkan benih di luar rumah apabila suhu tanah adalah antara 60-70 ° F dan benih berusia kira-kira 4 minggu.

Sekiranya anda membeli tumbuhan dari nurseri tempatan, transplantasi pada musim bunga sebaik sahaja tanah dapat bekerja dan telah menghangatkan. Tambah sedikit kompos ke lubang dan masukkan dengan teliti tanaman, menutup akar dengan kotoran.

Jarak

Tumbuhan ruang 4-6 inci.

Di mana untuk menanam

Anda boleh berjaya menanam kiwi di katil yang dibangkitkan, secara langsung di dalam tanah, atau di dalam pasu. Anda juga boleh menyimpan tumbuhan chive di dapur anda dan menuai seperti yang diperlukan, tetapi saya mencadangkan penanaman luar sejak chives adalah saka.

Chives adalah loji penyelenggaraan yang rendah, tetapi mereka menyebar. Perhatikan tanaman anda dan keluarkan bunga untuk mengelakkan penanaman semula jika anda ingin menyimpan kilang itu dengan cek.

Saya pernah terjumpa rumah yang menampilkan kuta sebagai tumbuhan sempadan. Hasilnya sangat indah. Campuran bunga ungu dan putih halus adalah pilihan sempurna untuk trim lembut di sepanjang jalan masuk. Saya mengesyaki bahawa pemilik rumah terpaksa mengawal penyebaran tumbuhan, walaupun, untuk memastikan perkara kelihatan kemas.

Merawat Chives

Chives tidak memerlukan banyak penjagaan, yang menjadikan ramuan ini sebagai tanaman yang sangat baik untuk tukang kebun dengan sedikit masa untuk ganti. Berikut adalah petua penyelenggaraan untuk menjaga keramaian anda bahagia dan sihat:

Penyiraman

Penyiraman yang kerap diperlukan untuk tumbuhan keluarga allium ini. Menyediakan kira-kira 1 inci kelembapan setiap minggu.

Rumpai

Gunakan mulsa untuk menindas pertumbuhan rumpai di sekitar chives anda. Mulch juga membantu mengekalkan kelembapan.

Pemupukan

Fertilisasi pada musim bunga lewat / awal musim panas dengan baja nitrogen yang tinggi. Saya sentiasa mencadangkan ujian tanah anda sebelum memberi makan.

Pemangkasan

Tidak perlu memangkas ramuan ini, tetapi anda perlu membahagi setiap tahun untuk menggalakkan pertumbuhan. Sebaik sahaja anda membahagikan tumbuhan, kongsi dengan rakan dan keluarga.

Potong bunga selepas mekar jika anda ingin menyimpan tumbuhan daripada berkaki panjang. Ini juga menghalang biji daripada menyebar. Sebagai bonus, anda boleh makan bunga mati yang mati.

Masalah Chive

Chives adalah percuma tanpa masalah, tetapi mari membincangkan kemungkinan untuk masalah sehingga dapat merasa yakin tumbuh herbal ini lezat.

Masalah

  • Kilangnya kelihatan kecil - Anda perlu bersabar. Chives mengambil masa untuk menjadi mantap. Sama ada anda sedang berkembang di dalam atau di luar, kilang pemula kecil anda akan mengambil sedikit masa untuk berkumpul dan menjadi perlawanan di dalam periuk atau kawasan tamannya.
  • Tidak kembali tahun berikutnya - Ia sama ada tidak dari zon tumbuh anda atau sesuatu yang membunuh tanaman anda. Penyebabnya adalah beberapa perkara dari perosak hingga penyakit.
  • Perlahan perlahan - Sudah normal. Kebanyakan herba tumbuh perlahan. Setiap tahun chives anda akan semakin besar, dan anda akan mempunyai lebih banyak untuk menuai.
  • Spreads ke kawasan lain di taman - Ini pasti akan berlaku, malangnya, tetapi untungnya chives tidak agresif seperti beberapa tumbuhan taman yang lain. Langkah pertama ialah memilih lokasi yang sesuai untuk tanaman chive anda supaya ramuan anda tidak melanggar apa-apa yang halus di dekatnya.

Berikut adalah beberapa penyakit yang boleh menjejaskan tanaman chive. Penyakit ini juga mampu menjangkiti tumbuh-tumbuhan lain di taman anda. Ia biasanya merupakan idea yang baik untuk menghilangkan bahan tumbuhan yang berpenyakit untuk mencegah penyebaran ke tumbuhan lain.

Mildew

Tanda pertama jangkitan kulat ini adalah daun bersalut putih. Sebaik sahaja jangkitan mengambil alih tumbuhan anda, hapuskannya. Anda juga boleh mengawal penyebaran dengan menggunakan racun kulat. Elakkan cendawan dengan memilih varieti yang tahan penyakit. Tumbuhan ruang dengan betul untuk menggalakkan peredaran udara yang betul dan untuk mengelakkan keadaan terlalu lembap.

Karat

Warna karat bercak pada daun disebabkan oleh jangkitan kulat. Penyakit ini disebabkan oleh keadaan lembap yang disebabkan oleh saliran yang kurang baik atau terlalu banyak air. Menghilangkan tumbuh-tumbuhan yang terjejas dan pastikan anda mengelakkan penyiraman dari atas.

Penyakit tempat daun

Tanda-tanda yang ketara pada daun disebabkan oleh kulat. Fungisida boleh digunakan untuk mengawal penyebaran penyakit, tetapi mempertimbangkan untuk menghilangkan tumbuhan yang dijangkiti.

Bulb Rot

Bom bubur disebabkan oleh terlalu banyak air atau jika tumbuhan anda berada di tanah yang kurang penyaliran. Anda mungkin melihat daun yang kuning dan pertumbuhan yang sukar. Bom mentol mungkin disebabkan oleh beberapa patogen.

Terbang bawang

Lalat bawang menyerang mentol tumbuhan, dan akhirnya, serangan dapat sepenuhnya menghancurkan chives anda. Adalah penting untuk memutarkan tanaman untuk mengelakkan serangan. Gunakan jaring serangga untuk mengelakkan lalat daripada meletakkan telur. Kaedah kawalan biologi termasuk kumbang dan nematod

Thrips

Ini adalah serangga kecil yang memakan dedaunan dan mampu menyebarkan penyakit. Menghapuskannya dengan meletakkan perangkap melekit atau bumi diatomaceous di sekitar tumbuhan anda. Jet air yang kuat juga boleh melakukan silap mata.

Penanaman Teman dengan Chives

Sahabat terbaik

Chives adalah teman yang hebat untuk pelbagai tumbuhan kerana bau yang kuat menangkis perosak. Chives dikatakan meningkatkan rasa sayur-sayuran tertentu, tetapi ada sedikit lebih daripada bukti anekdotal yang ini memang benar.

  • Wortel
  • Saderi
  • Salad
  • Tomato
  • Salad
  • Anggur
  • Rose
  • Mint
  • epal
  • Kobis
  • Strawberry
  • Mustard

Sahabat terburuk

Chives berbuat baik di sekitar kebanyakan sayur-sayuran taman, pastikan anda menanamnya di tempat yang anda tidak keberatan sedikit menyebarkan. Jangan menanam di sebelah:

  • Kacang
  • Peas

Menuai dan Menyimpan Chives

Anda boleh menuai padi pada bila-bila masa, tetapi sebaiknya menunggu sehingga kilang itu ditubuhkan sebelum penuaian. Pada tahun pertama pertumbuhan, ini biasanya akan di akhir musim panas. Chives panen dengan memotong separuh bahagian atas kilang. Anda boleh makan bahagian hijau dan bunga apabila mereka mekar pada musim bunga lewat.

Anda juga boleh memotong potongan-potongan kecil chives seperti yang diperlukan sepanjang musim. Membekukan sekumpulan besar batang chive atau gunakan dehydrator untuk mengeringkan ramuan ini. Ingat bahawa herba kering tidak mempunyai rasa pedas herba segar.

Saya seorang peminat keriting untuk digunakan dalam hidangan sarapan seperti telur orak atau kentang pancake. Chives juga ditambah dengan salad dan membuat hiasan untuk sup dan sup. Bagaimana anda menyukai mereka?