Menanam Saderi: Cara Menanam dan Memelihara Celana Dalam Rumah (dari Kacang) & Luar

Adakah anda menikmati rasa saderi segar dan segar? Maksud saya, tiada apa yang membuat snek yang lebih baik daripada sekeping seledri yang disalut dalam mentega kacang, keju pimento buatan sendiri, atau sesetengah sayuran yang lazat.

Tetapi adakah anda sedar bahawa saderi menawarkan satu ton manfaat kesihatan juga. Anda sebenarnya membakar lebih banyak kalori mengunyah saderi daripada apa yang ia mengandungi sehingga dianggap sebagai makanan kalori negatif. Selain itu, ia juga merupakan makanan anti-keradangan yang sangat penting untuk kesihatan kita. Ia boleh membantu melawan kanser dan penyakit kronik.

Jadi dengan semua ini dalam fikiran, tidakkah anda suka tahu cara membesarkannya sendiri?

Ia dikenali sebagai tumbuhan sukar untuk berkembang. Tetapi dengan kedua-dua kaedah ini berkembang, mudah-mudahan anda dapat mencari kejayaan dengannya dan nikmati celery sebanyak yang anda inginkan.

Maklumat Tumbuhan Seledri

  • Zon Kekerasan: 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10
  • Tanah: Loam, tanah liat, berpasir, subur, PH antara 6.0 hingga 6.8, lapisan kompos nipis sebelum penanaman
  • Pendedahan Matahari: Matahari penuh, teduh separa
  • Penanaman:
    • Mula di dalam Rumah: 10 hingga 12 minggu sebelum tarikh fros yang terakhir
    • Mula dalam Rumah (jatuh): 20 hingga 26 minggu sebelum tarikh fros pertama
    • Pengerasan: Sekurang-kurangnya 7 hingga 10 hari sebelum pemindahan
    • Transplant Outdoors: Apabila cuaca telah diselesaikan setelah beku terakhir, apabila anak benih mempunyai 3 hingga 4 daun sejati
  • Jarak: 6 hingga 12 inci antara tumbuhan dan 18 hingga 40 inci di antara baris
  • Kedalaman: ¼ hingga ½ kedalaman biji benih
  • Sahabat Terbaik: Kacang, bawang, kubis, bawang, kembang kol, bayam, tomato, timun, bawang putih, salad
  • Sahabat yang paling teruk: Jagung, wortel, kentang irish, pasli, parsnip
  • Penyiraman: Berat, sekurang-kurangnya 1 inci seminggu
  • Pemupukan: Sapak baja seimbang 2 hingga 3 minggu sebelum penanaman, pakaian sampingan selepas setiap 10 hingga 14 hari
  • Masalah umum: Rumput bakteria, reput lembut, mozek kain, dumpin, hama awal, cendawan lebat, hawar lebat, kuning fusarium, cendawan serbuk, reput merah, cacing serangga, aphids, nematoda
  • Tuai: 100 hingga 130 hari selepas benih dimulakan, apabila batang panjang sekurang-kurangnya 8 inci

Berikut adalah cara anda menanam saderi:

Kaedah 1: Meningkatkan Seledri Di Dalam

melalui David Wolfe

Saya suka idea untuk mengembangkan seledri di dalam rumah. Saya fikir ia adalah kemas untuk memiliki sayur-sayuran anda sedia ada dan tumbuh segar segar di kaunter atau jendela anda.

Juga, kebanyakan orang tidak menyimpan saderi. Oleh itu, anda tidak memerlukan satu tan itu sekali gus biasanya. Yang bermaksud untuk menyandarkan resipi atau snek adalah lebih mudah apabila berkembang di dalam rumah.

Berikut adalah cara anda mengembangkan selenium anda sendiri di dapur anda:

1. Beli Saderi dari Kedai dan Gunakan Pangkalan

Kaedah ini memerlukan anda bermula dengan saderi yang telah ditanam. Anda perlu membeli sekumpulan saderi dari pasar raya tempatan atau pasar petani anda.

Kemudian anda akan mahu memotong pangkal saderi dari tandan itu. Anda akan mencuci dan menyimpan tangkai saderi seperti biasa dan menggunakannya pada kemudahan anda.

Walau bagaimanapun, anda akan mahu menyimpan pangkalan kerana ini adalah kilang saderi baru anda.

2. Berikannya Hari Spa

Selepas memotong asas dari sekumpulan saderi sudah tiba masanya untuk menyerapnya. Anda perlu mengisi mangkuk kecil dengan air suam. Air hangat membantu percambahan berlaku sehingga merupakan langkah penting.

Kemudian anda akan meletakkan pangkal saderi dalam air suam dan biarkan selama satu minggu. Pastikan bahagian pemotong asas menghadap ke dalam mangkuk. Juga, anda pasti mahu mangkuk itu berhampiran dengan tingkap untuk cahaya semulajadi.

3. Memindahkan Pangkalan

Setelah satu minggu berlalu, anda harus melihat pertambahan pertumbuhan baru. Ini adalah apabila anda akan tahu bahawa pangkalan itu siap dipindahkan.

Oleh itu, anda akan mengeluarkan asas saderi dari mangkuk air hangat. Kemudian anda perlu mengisi periuk bunga dengan tanah potting. Anda akan mahu menutup pangkalan saderi sepenuhnya.

Walau bagaimanapun, adalah penting untuk diperhatikan bahawa pucuk harus ditinggalkan dari tanah potting. Kemudian anda perlu air baru tanaman anda.

Adalah disyorkan agar anda menggunakan botol semburan dengan air di dalamnya. Dengan cara itu, anda tidak boleh melepasi tumbuhan air. Anda mahu ia lembap dan kekal lembap tanpa lemas.

Oleh itu, gunakan botol spritzer untuk membantu anda mencapai itu. Tetapi jika anda tidak melihat pertumbuhan atau jika batang anda mula kelihatan kecil atau coklat, maka ketahuilah bahawa anda tidak menyiram tumbuhan cukup.

4. Nikmati Saderi Anda

Langkah terakhir dalam proses ini adalah untuk menuai saderi anda. Ia akan mengambil tumbuhan kira-kira 5 bulan untuk menjana semula pertumbuhan.

Jelas sekali, ini adalah kaedah yang paling mudah (menurut pendapat saya) tetapi bukan yang terpantas. Namun, anda boleh mempunyai sumber saderi yang tetap di kaunter dapur menggunakan kaedah ini.

Juga, sangat bagus bahawa selepas anda mempunyai lebih banyak saderi berkembang, anda boleh mengulangi proses yang sama dan berkembang lebih banyak saderi tepat di dapur anda sendiri.

Jika tidak, anda akan menunggu sehingga tangkai menjadi cukup besar untuk dimakan, dan perlahan-lahan memotongnya dari tumbuhan. Ingatlah bahawa semakin hijau tangkai adalah lebih banyak nutrien yang diberikan kepada anda.

Kaedah 2: Menanam Saderi di Luar

Sembang yang tumbuh di luar agak rumit. Ia tidak menyukai kelembapan haba dan cinta yang berterusan. Ia juga sangat sukar untuk diubah. Namun cukup aneh, petani mengatakan bahawa ini adalah bagaimana anda memperoleh kadar kejayaan terbaik anda.

1. Mula Biji Anda

Adalah penting untuk memulakan biji saderi di dalam rumah kira-kira 10 minggu sebelum fros akhir. Ini akan memberikan masa benih untuk bertambah dan menjadi lebih kuat untuk pemindahan itu.

Sekiranya anda memutuskan untuk menyemai benih anda, pastikan anda tidak menaburkannya sehingga suhu antara 55 darjah Fahrenheit dan 70 darjah Fahrenheit. Saderi akan mula terbakar jika ditanam pada masa ia akan menjadi panas daripada suhu ini, dan ia tidak akan menghasilkan jika suhu lebih rendah.

Inilah sebabnya mengapa seledri Utara ditanam pada musim panas dan di selatan ia jatuh musim gugur atau musim sejuk. Pastikan anda menggunakan almanak untuk mengetahui kapan masa terbaik untuk menanam saderi di kawasan anda.

2. Menanam anak benih anda

Celeri suka makan. Ini bermakna anda perlu bekerja baja dan kompos ke dalam tanah anda sebelum menanam benih anda.

Apabila menanam benih anda, pastikan mereka ditanam 10-12 inci. Jika anda menyemai benih terus ke dalam tanah, mereka perlu ditanam seperempat inci dalam, dan kemudian anda perlu kembali ke nipis mereka selepas percambahan telah berlaku. Anda mahu ruang 12 inci di antara mereka selepas mereka mencapai ketinggian 6 inci atau lebih tinggi.

3. Mulch Seedlings anda

Ingat ketika saya menyebutkan bahawa saderi adalah tumbuhan makan berat yang suka kelembapan? Nah, ia perlu mulail untuk mengekalkan kelembapan dan makanan yang sangat diinginkannya.

Oleh itu, selepas anak benih anda ditanam (atau benih anda telah menjadi anak benih jika anda secara langsung menyemai mereka) pastikan mulsa di sekitar setiap tumbuhan. Langkah tambahan ini dapat membantu memberikan tumbuhan apa yang diperlukan dan memberi anda kesempatan yang lebih besar untuk berjaya mengangkat saderi.

4. Air, Makanan, dan Tie

Anda perlu menambah mulsa dan kompos secara berkala ke saderi anda. Ini akan membantu dengan makanan dan kelembapan. Kemudian anda perlu pastikan untuk menyiram saderi secara tetap sepanjang tempoh pertumbuhan yang semakin meningkat. Jika tangkai anda kelihatan kecil dan kering, maka anda tahu bahawa mereka tidak cukup disiram.

Selepas anda mempunyai makanan dan bahagian air yang dilindungi, anda perlu ingat untuk mengikat tangkai bersama-sama. Apabila saderi anda mula berlepas, bukannya membiarkan tangkai meletakkan di mana-mana, adalah penting untuk mengikat mereka dengan kemas. Ini akan menghalang mereka dari merangkak ke seluruh tanah.

5. Berjaga-jaga untuk Perosak

Celery mempunyai perosak yang akan memberi kesan secara semulajadi kepada mereka jika anda tumbuh di luar rumah. Anda perlu mencari perosak seperti cutworms, whiteflies, aphids, dan virus mozek. Jika anda boleh menyimpan tumbuh-tumbuhan anda yang diberi makan, disiram, sejuk, dan bebas perosak, maka anda semestinya akan berakhir dengan tanaman yang baik.

6. Tuai dan Simpan

Saderi dituai di batang. Anda akan mahu memotong batang dari luar dan bekerja dengan cara anda. Yang lebih hijau anda membenarkan tangkai menjadi lebih banyak nutrien yang perlu disediakan untuk anda.

Oleh itu, selepas anda menuai tangkai saderi, anda akan meletakkannya dalam beg plastik dan menyimpannya di dalam peti sejuk selama lebih dari dua minggu.

Resipi untuk Gunakan Saderi Anda

Sekiranya anda suka sayuran, anda mungkin gembira untuk belajar bagaimana membesarkannya. Tetapi jika anda adalah seseorang yang suka menanam sebanyak mungkin makanan anda sendiri, tetapi tidak dapat melihat diri anda menggunakan semua saderi ini, maka anda mungkin memerlukan beberapa resipi untuk menunjukkan arah anda ke arah yang betul.

Berikut adalah 5 resipi yang akan membantu anda menggunakan saderi anda dalam cara yang fungsional tetapi unik:

1. Serbuk Saderi

Resipi ini menunjukkan anda bagaimana untuk menggunakan saderi sebagai hidangan sampingan yang lazat. Ia hanya memerlukan beberapa bahan asas dan akan menemani kebanyakan hidangan daging dengan baik.

Jadi, jika anda mencari semua vitamin dan mineral yang sihat yang boleh memberi selera dengan cara yang berbeza, maka anda akan ingin memberikan resipi ini sebagai percubaan.

Buat hidangan saderi ini.

2. Krim Sad Saderi

Ini adalah satu lagi resipi super mudah yang akan membolehkan anda menggunakan saderi segar segar anda. Anda mungkin tertanya-tanya apabila anda menggunakan krim sup saderi.

Nah, ia boleh menjadi asas yang sangat baik untuk beberapa sup krim, atau anda boleh menggunakannya dengan resipi ayam periuk untuk memberikannya rasa yang berbeza.

Buat hidangan saderi ini.

3. Hijau Apple, Saderi, dan Walnut Salad

Adakah anda suka salad renyah yang berbeza? Nah, jika ya, maka anda mungkin akan menyukai resipi ini. Ia mempunyai satu tan bahan-bahan segar yang semuanya menawarkan banyak masalah dengannya.

Selain itu, ia juga menunjukkan kepada anda bagaimana untuk membuat pakaian vinaigrette yang lazat untuk menemani salad ini sangat sesuai.

Buat hidangan saderi ini.

4. Selenium beku

Saya memberitahu anda lebih awal bahawa kebanyakan orang tidak menyimpan saderi. Hanya kerana mereka tidak biasa, tidak bermakna ia tidak boleh dibekukan.

Jadi, tutorial ini menunjukkan anda bagaimana untuk membekukan saderi supaya mudah digunakan untuk resipi yang berbeza atau snek cepat. Tambahan pula, anda tidak akan kehilangan sebarang hasil seperti ini.

Buat hidangan saderi ini.

5. Pembuka ayam dan telur kerbau

Saya sangat suka resipi saderi ini. Sebabnya ialah saya menyukai saderi dengan semua jenis barang yang berbeza di atasnya. Oleh kerana saya peminat ayam kerbau yang besar, ini secara semulajadi menjadi topping hebat untuk saya.

Oleh itu, jika anda suka menikmati saderi dengan kebaikan yang sedap di atasnya, maka anda akan dapat melihat resipi ini.

Buat hidangan saderi ini.

Sekarang, anda bukan sahaja tahu bagaimana mengembangkan seledri anda di dalam dan di luar, tetapi anda juga bersedia menggunakan saderi dalam 5 cara yang berbeza.

Mudah-mudahan ini akan membantu anda menikmati penuaian segar saderi apabila anda mahu dan menyimpan sedikit wang di sepanjang jalan juga.

Tetapi saya suka mendengar apa yang anda fikirkan. Pernahkah anda menanam saderi? Apakah cabaran yang anda hadapi? Adakah mudah atau sukar untuk anda? Dan bagaimanakah anda menggunakan atau mengekalkan penuaian anda?