Tumbuh Beet: Panduan Lengkap Mengenai Bagaimana Menanam, Berkembang, & Beet Harvest

Adakah anda tahu bahawa terdapat sayur-sayuran yang biasanya cukup mudah ditanam di musim sejuk?

Jika tidak, pertimbangkan bit rakan sahabat baru anda. Ia telah dan selagi anda tinggal di mana (atau mempunyai cara) untuk menjaga paras suhu tanah anda melebihi 40 darjah Fahrenheit, maka anda boleh menanam bit.

Secara peribadi, saya suka sayur-sayuran yang sihat kerana saya suka dapat menanam sesuatu yang segar walaupun berada di luar musim pertumbuhan biasa.

Jadi, saya akan berkongsi dengan anda apa yang anda perlu ketahui untuk menumbuhkan sayuran super kuat ini. Kemudian apabila anda sedang mengidamkan sesuatu yang baru ditanam, anda boleh mempunyai sayuran untuk berubah apabila suhu terlalu rendah untuk kebanyakan sayur-sayuran lain.

Berikut adalah cara anda pergi tentang tumbuh bit:

Maklumat tumbuhan bit tumbuh

  • Zon Kekerasan: 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10
  • Tanah: Sandy, loam, PH antara 6 hingga 7, longgar, bersaliran baik, 2 hingga 3 inci baja kompos yang sudah rosak sebelum ditanam
  • Pendedahan Matahari: Matahari penuh
  • Menanam: Disemai terus di taman apabila suhu sekurang-kurangnya 40 darjah Fahrenheit, benih pertama 14 hingga 28 hari sebelum tarikh fros pertama, benih terakhir 74 hingga 104 hari sebelum tarikh fros pertama
  • Spasi: 3 hingga 4 inci antara tumbuhan dan 6 inci di antara baris
  • Kedalaman: ¼ hingga ½ kedalaman biji benih
  • Sahabat Terbaik: Kacang Bush, ketumbar kepala, kubis, kale, brokoli, lobak, jagung, bawang, kembang kol, chard, brussels pucuk
  • Sahabat-sahabat yang paling teruk: Kacang kutub, sawi sawi
  • Penyiraman: Rata-rata dan juga penyiraman, 1 inci per minggu, memohon lapisan mulsa untuk memelihara kelembapan tanah
  • Pemupukan: Sapukan baja lengkap semasa penanaman, air selepas permohonan baja, pakaian sampingan dengan baja lengkap setiap 2 minggu
  • Masalah biasa: Rumput bakteria, kudis, penyakit kumbang serangga, virus kuning kuning barat, cercospora leaf spot, redup, cendawan bawah tanah, reput akar, cendawan serbuk, nematod sista bit, akar nematod simpul, leafminers, kumbang gelap
  • Tuai: Selepas 50 hingga 70 hari penanaman, disyorkan apabila bit adalah 6 inci panjang

Varietas Beet

Terdapat lima jenis bit utama. Mereka masing-masing sedikit berbeza dan menjadi tuan rumah beberapa faedah yang berlainan. Ia akan menjadi mengenai keutamaan anda apabila mempertimbangkan jenis bit yang anda pilih untuk berkembang.

1. Chioggia

melalui Grow Organic

Pelbagai bit ini boleh ditanam sepenuhnya dan siap untuk menuai dalam tempoh 55 hari. Itulah masa yang sangat pantas. Ia juga pusaka Itali yang menawarkan rasa manis.

Sekiranya anda mencari sayuran yang lebih manis, maka anda mungkin ingin mempertimbangkan pelbagai tumbuh-tumbuhan ini.

2. Detroit Dark Red

melalui Farmer Rumah

Saya yakin kita semua telah mendengar sekarang bahawa penting untuk menambah pelbagai warna kepada diet kita kerana itulah cara kita secara semula jadi mendapatkan vitamin yang berbeza yang kita perlukan.

Nah, pelbagai ini pastinya akan berwarna merah untuk hari anda. Ia terkenal dengan warna merah gelapnya. Ia juga serba boleh kerana ia boleh tumbuh dalam pelbagai suhu dan jenis tanah yang berbeza. Ia hanya mengambil masa 59 hari untuk bersiap sedia.

3. Formanova

melalui Halifax Seed

Beet tidak perlu lama untuk berkembang. Saya menganggap anda telah melihat ini setakat ini. Pelbagai ini hanya mengambil masa 60 hari untuk menuai.

Ia juga unik kerana bukannya bulat seperti kebanyakan jenis lain, ia sebenarnya berbentuk silinder. Ia tumbuh hingga kira-kira 8 inci panjang dan dikenali untuk membuat kepingan seragam.

4. Emas

melalui biji langka

Pelbagai bit ini berbeza daripada yang lain. Sebabnya ialah ia tidak merah. Ia sebenarnya adalah warna keemasan dengan nama itu. Ia hanya memerlukan 55 hari untuk siap menuai.

Walaupun ia adalah emas ia masih mempunyai rasa yang sama seperti bit merah. Pelbagai ini tidak berdarah sehingga anda tidak perlu bimbang tentang rasa atau warna yang dikompromi. Sayur-sayuran varieti ini amat terkenal kerana mempunyai rasa yang diingini.

5. Lutz Green Leaf

melalui Benih Adaptasi

Pelbagai ini berkembang menjadi lebih besar daripada kebanyakan bit. Ia sebenarnya boleh berkembang menjadi 4 kali lebih besar daripada kebanyakan jenis lain.

Walau bagaimanapun, ia hanya mengekalkan rasa manisnya jika dituai semasa masih muda. Kerana saiz yang luar biasa, pelbagai bit ini memerlukan 80 hari untuk menuai.

Semua Tentang Tumbuh Beets

Menumbuhkan dan merawat bit sangatlah mudah. Jika anda mengikuti beberapa langkah asas, anda perlu menuai bit anda dalam masa yang singkat.

Berikut ialah cara anda menanam bit:

1. Loji pada Masa yang Tepat

Beet adalah tanaman cuaca yang sejuk. Oleh itu, anda perlu memastikan bahawa apabila anda menanam mereka suhu tanah tinggal sekitar 40 darjah Fahrenheit. Sekiranya anda menanamnya apabila cuaca terlalu panas, benih tidak akan bercambah.

Sekiranya anda tinggal di selatan, anda akan dapat menanam rumput sepanjang musim sejuk. Di utara, anda mungkin mahu menunggu sehingga awal musim gugur atau awal musim bunga. Hanya jangan menanam bit di musim panas.

2. Benih Sow Adil

Sebaik sahaja anda mempunyai masa yang tepat ke bawah, anda perlu menyiapkan tanah anda untuk menyiapkannya.

Kemudian anda akan mahu menanam benih anda kira-kira 1-2 inci. Selepas anda menanam benih, kemudian kembali dan tutupnya dengan debu tanah yang longgar.

Seterusnya, anda akan mahu menyiram benih dengan ringan.

3. Cari Tumbuh

melalui Niebrugge Studio

Selepas benih anda ditanam anda hanya menunggu. Dalam kira-kira 14 hari, anda harus mula melihat bit yang tumbuh. Sekiranya anda ingin bekalan bit yang berterusan, pastikan anda menanam benih kira-kira 3 minggu.

Kemudian anda akan mempunyai bit yang menghasilkan semua sepanjang musim sejuk.

4. Loji di Lokasi yang Tepat

Tidak ada lokasi yang betul atau salah untuk bit. Itu bukan sahaja tumbuh dalam cuaca yang lebih sejuk, tetapi mereka juga boleh tumbuh di bawah naungan separa.

Walau bagaimanapun, satu perkara yang perlu anda pertimbangkan adalah bahawa akar mereka mesti mencapai 3-6 ke bumi.

Oleh itu, jika anda menanamnya di kawasan yang teduh sebahagian, jangan buat lokasi berhampiran pokok. Sebabnya adalah kerana bit akan perlu melawan akar pokok agar akarnya berlaku. Ini boleh mengakibatkan kehilangan tanaman bit anda.

Bagaimana Mengurus Beets

Merawat bit anda tidak rumit sama ada. Ikuti beberapa langkah ini, dan semoga anda mempunyai masalah yang lebih sedikit.

1. Air dengan betul

Apabila anda pertama kali menanam bit anda (14 hari pertama) pastikan anda menyiramnya setiap hari. Sebaik sahaja kilang itu mula bercambah, anda hanya perlu menyiramnya setiap 10-14 hari. Berhati-hati dengan ini kerana tidak menyiram bit dengan secukupnya boleh menyebabkan masalah yang serius.

2. Nipis Beet Out

Selepas anda mula menyedari bit tumbuh anda perlu melewati dan nipisnya seperti yang anda lakukan dengan wortel. Setiap tumbuhan perlu mempunyai kira-kira 10 sentimeter dan setiap baris kira-kira 12 inci. Berat adalah masalah lain yang dapat membahayakan panen bit anda.

3. Fertilisasi dan Rumpai

Akhirnya, anda perlu menyuburkan dan menanam tanaman bit anda. Anda hanya perlu menyuburkan tanaman selepas mereka tumbuh sangat ringan dengan kompos. Anda tidak mahu terlalu banyak nitrogen di tanah supaya menyuburkan dengan berhati-hati.

Kemudian anda perlu merumput tempat tidur yang ditanam di dalamnya. Ini akan membantu menghilangkan perosak dari kebun anda dan memberikan bit anda peluang terbaik untuk bertahan hidup.

Masalah Biasa Dengan Beet Tumbuh (Dan Penyelesaiannya)

Beets sebenarnya mempunyai sedikit masalah. Mereka cukup mudah untuk mendiagnosis, membetulkan, dan / atau mengelakkan. Walau bagaimanapun, anda masih perlu tahu mengenainya, jadi anda boleh mengelakkannya.

1. Tiada Tumbuh

Jika bit anda gagal muncul dari tanah, ia adalah kerana ia ditanam apabila cuaca terlalu panas. Biji-bijian tidak boleh dan tidak akan bercambah jika suhu terlalu panas.

Oleh itu, pastikan anda tidak menanam bit anda apabila suhu panas hangat kerana ia akan merosakkan tanaman bit anda.

2. Anak benih Drooping

Sekiranya anda mendapat benih anda untuk bertunas tetapi kini anak benih anda sudah putus-putus dan mempunyai batang yang gelap dan basah maka kemungkinan besar anda menanamnya dalam tanah yang sejuk dan basah. Beet memerlukan tanah yang dikeringkan dengan baik. Jika mereka tidak berjaya, ia boleh memberi kesan kepada pertumbuhan mereka.

3. Perosak

Perosak mungkin merupakan ancaman terbesar kepada bit. Sebabnya kerana begitu banyak bug menyukai mereka. Anda perlu menonton aphids, kumbang kutu, penggemar kubis, kumbang lepuh, cacing web, cacing tentera, belalang, siput, slug, larva penambang daun, dan grub.

Setiap perosangan mungkin perlu dirawat dengan sedikit berbeza, tetapi untuk peraturan keseluruhan, biasanya jika anda menyimpan kebun anda dan merawatnya dengan racun serangga yang biasa maka ia harus membantu mengelakkan masalah ini. Biasanya meliputi tanaman anda dengan penutup terapung, menggunakan Sevin pada mereka, atau sabun insektisida boleh mengendalikan makhluk kecil ini.

4. Beet Kecil

Jika bit anda siap untuk dituai, tetapi mereka keluar dari tanah yang sangat kecil alasannya mungkin kerana mereka ditanam terlalu dekat bersama-sama. Pastikan ada 1-3 inci antara bit dan kemudian 12 inci di antara baris.

5. Lembap Hijau

melalui Sweetbeet

Downy Mildew adalah masalah biasa di kalangan tanaman tertentu. Ia disebabkan oleh kulat. Anda akan mengenalinya kerana tanaman anda akan mula mengembangkan bintik kekuningan dan coklat pada daun.

Jadi, anda boleh mengalahkan masalah ini dengan meningkatkan peredaran udara di kawasan tumbuh, memutarkan tanaman anda setiap tahun, dan membeli pelbagai bit yang tahan terhadap penyakit ini.

6. Daun Merah

Jadi anda melihat ke luar semalam dan daun bit anda hijau. Namun, hari ini anda telah memeriksa mereka sekali lagi, dan mereka telah menjadi merah. Jangan panik!

Kemungkinan besar, anda mempunyai pembekuan semalaman, dan bit anda beku. Ia mungkin mengubah warna daun tetapi tidak memberi kesan kepada rasa bit itu sendiri.

7. Cracked Roots

Jika anda mendapati bahawa bit anda telah akar retak ini hanya bermakna bahawa mereka tidak cukup disiram. Saya nyatakan betapa pentingnya penyiraman bit anda di atas. Inilah sebabnya.

8. Akar Woody

Saya mempunyai masalah ini bit tahun pertama saya tumbuh. Saya tidak menyedari betapa cepatnya mereka bersedia untuk menuai. Jadi saya menyeret kaki saya.

Kemudian apabila saya menuai mereka mempunyai akar berkayu dan tidak terlalu enak. Sebabnya adalah kerana mereka sudah tua. Sekiranya anda melihat ini, anda telah meninggalkan bit anda di tanah terlalu lama.

9. Cincin Putih pada Akar

Jika anda mendapati bahawa anda mempunyai cincin putih pada akar bit anda, anda mungkin akan mendapati korelasi dalam cuaca dan jumlah hujan.

Jadi anda telah mempunyai mantra panas kemudian diikuti dengan banyak hujan. Atau anda berada dalam kemarau sebelum memilih. Sama ada cara, ini boleh menyebabkan cincin pada akar.

Tumbuhan Companion Terbaik dan Terburuk untuk Beet

Tumbuh-tumbuhan pendamping adalah tumbuhan lain yang anda boleh menanam berhampiran satu tanaman, dan mereka sama ada akan membantu mereka atau menyakiti mereka.

Jadi Tumbuhan Companion Terbaik untuk bit adalah:

  • Kacang Bush
  • Biji mentega
  • Kacang kedelai
  • Kobis
  • Kale
  • Brokoli
  • Kembang kol
  • pucuk Brussel
  • Kohlrabi
  • Bawang putih
  • Mint

Biji-bijian membantu meningkatkan nitrogen di dalam tanah. Mereka melakukannya pada kadar yang tidak berbahaya kepada bit tapi sebaliknya memberi mereka sedikit dorongan yang mereka perlukan.

Pudina dan bawang putih sangat bagus untuk menghalang perosak kerana bau kuat mereka.

Tumbuhan Companion yang paling teruk untuk bit adalah:

  • Kacang kutub
  • Mati yang diisytiharkan

Simpan tumbuhan ini dari bit anda, dan semoga anda mempunyai penuaian yang hebat.

Cara Menuai dan Simpan Beet

melalui GardenerScott

Beets siap menuai sekitar 7-8 minggu selepas mereka ditanam. Apabila mereka telah mencapai saiz yang anda suka (ingat, jenis tertentu boleh tumbuh besar tetapi kehilangan rasa manis mereka semakin besar), maka anda perlu menggali mereka keluar dari tanah dengan garpu taman.

Walau bagaimanapun, apabila anda membawanya masuk, pastikan anda memutarkan bahagian atasnya dan bukannya memotongnya. Sebabnya ialah memotong mereka boleh menyebabkan mereka berdarah. Apabila mereka berdarah mereka kehilangan beberapa warna dan rasa mereka.

Sekarang, anda sudah bersedia untuk menyimpannya. Tetapi mungkin cara yang paling mudah adalah dengan menyimpannya sahaja.

Jadi, anda akan melakukan ini dengan menggunakan kotak kayu. Anda akan meletakkan lapisan jerami atau pasir di bahagian bawah kotak. Kemudian anda akan menambah bit. Kemudian tambah lapisan lain dan teruskan ini sehingga kotak penuh. Anda juga boleh membungkus bit dalam kertas coklat juga.

Akhirnya, anda akan menyimpan kotak di lokasi yang sejuk dan kering. Sebuah almari almari, sudut bawah tanah, atau ruang bawah tanah akar akan melakukan pekerjaan yang baik untuk memelihara panen bit anda untuk anda.

Bagaimana Menggunakan Tangkai Beet Anda

Ini biasanya merupakan bahagian yang paling sukar bagi saya apabila tumbuh bit. Saya bukan peminat bit besar, tetapi suami saya. Jadi saya perlu kreatif supaya dia tidak dibiarkan makan semua bit itu sendiri.

Berikut adalah beberapa resipi untuk membantu anda menggunakan panen bit anda sama ada anda peminat bit atau tidak:

1. Beet Brownies

Kepada saya, ini mungkin cara yang paling diinginkan untuk memanfaatkan panen bit. Sebabnya ialah kerana ia melibatkan coklat.

Jadi apa saja yang boleh saya luncurkan sayuran untuk membuatnya sihat semua ketika saya hanya percaya saya makan coklat coklat, dengan mudah boleh menjadi sahabat baru saya.

2. Chip Beet

Saya suka cip veggie. Sekali lagi, ini adalah cara saya dapat makan apa yang saya mahu tanpa rasa bersalah. Itulah sebabnya saya rasa resipi bit bit ini bijak.

Jadi, jika anda suka cip, tetapi tidak dapat berdiri bagaimana perasaan anda selepas anda telah diberikan ke dalam godaan, kemudian meletakkan panen bit anda untuk bekerja untuk anda.

3. Beet Hummus

Jika anda seorang peminat hummus, maka kenapa tidak menggunakan panen bit anda dalam kaedah unik ini? Hummus sangat baik untuk pergi sebagai berenang dengan cip bit anda.

Tetapi ia juga merupakan cara yang baik untuk melepaskan diri dari menggunakan mayo pada sandwic anda. Jadi, jika anda suka idea menggunakan bit untuk membuat alternatif yang sihat untuk perasa harian, maka berikan resipi ini dengan pusaran.

4. Beet Pickled

Ini adalah resipi resipi. Inilah sebabnya suami saya teruja apabila kita menanam bit setiap tahun.

Jadi, jika anda tidak pernah mempunyai jeruk jeruk, anda mungkin mahu mencuba. Anda sama ada mencintai mereka atau membenci mereka, tetapi di sekeliling rumah saya, mereka suka mereka.

5. Salad Beet Panggang

Saya seorang gadis salad (dan seorang gadis sup), tetapi untuk hari ini kami akan memberi tumpuan kepada kelemahan saya untuk salad. Apa-apa sahaja yang boleh saya gunakan dengan cara yang unik untuk memasak salad saya, saya bermain untuk.

Jadi, jika anda suka salad seperti yang saya lakukan, maka anda mungkin ingin menyemak resipi yang menyeronokkan ini untuk mengubah salad anda menjadi pesta di mulut anda.

Nah, sekarang anda mempunyai gambaran yang hebat tentang apa yang anda akan masuk apabila tumbuh bit. Ia adalah salah satu sayuran pertama ibu mertuaku mendorong saya untuk berkembang kerana mereka tidak memerlukan banyak perhatian khusus.