9 Alasan Mengapa Meningkatkan Turki Tidak Mungkin Hak Untuk Beberapa Homesteaders

Sekiranya anda membeli item melalui pautan di halaman ini, kami boleh mendapat komisen. Kandungan editorial kami tidak dipengaruhi oleh komisen. Baca pendedahan penuh.

Woodford, baka warisan baka Bourbon Red, bertelang di pagar di belakang kami setiap malam. Pada waktu pagi, sebaik sahaja dia mendengar saya bergerak di dalam rumah, dia pecah pada anak panah pintu skrin kami.

Ketuk, ketuk, ketuk ... sehingga saya membuka pintu dan keluar untuk menyambutnya. Saya berjongkok di atas bungkusan dan snuggles Woodford ke dalam lengan saya. Saya menghidangkan kawasan payudara yang besar dan lembut, menggaru di bawah bulu. Dia meletakkan kepalanya di atas bahu saya, mendalam dalam pelukan kami.

Kami memeluk seperti ini selama beberapa minit, sehingga dia telah mengisi haiwan kesayangannya dan mahu saya mendapatkan dia beberapa gores. Saya tidak bercadang untuk mempunyai seekor ayam belanda. Saya sebenarnya mula menaikkan turkeys baka warisan untuk daging. Tetapi, sebelum saya mendapat ayam belanda saya untuk saiz, menjadi jelas bahawa ayam belanda tidak akan menjadi sumber daging atau telur yang mampan untuk kita atau untuk menjual di pasaran.

Sekarang, jangan salah saya, walaupun saya suka Woodford, saya tidak menentang memproses haiwan untuk daging. Saya telah memproses banyak kalkun. Kebanyakan mereka tidak begitu ramah kerana ayam belanda saya, yang menjadikannya lebih mudah untuk dilakukan. Tetapi, ada beberapa sebab mengapa kalkun tidak begitu biasa di rumah moden.

1. Harga Belian Tinggi

Ayam Turki jarang terdapat di kedai bekalan ladang. Peternak ayam belanda individu juga sukar dicari. Jadi, kebanyakan orang mendapat ayam belanda, juga dikenali sebagai ayam, melalui pos.

Rata-rata, anda akan membayar $ 6-12 untuk seekor ayam belanda, bergantung kepada baka. Plus akan ada kos penghantaran tambahan. Setiap kos burung lebih tinggi daripada purata berbanding ayam. Juga, ayam belanda ayam lebih mudah terdedah kepada dehidrasi, kelaparan, dan tekanan daripada perubahan suhu semasa penghantaran daripada anak ayam biasa anda.

Sama seperti menaikkan itik yang dihantar melalui pos, anda akan mempunyai kadar survival jauh lebih baik daripada kotak dan di brooder jika anda membeli dari penetasan yang boleh menghantar kepada anda dalam masa 1-2 hari dan bukannya 3 hari. Saya cuba beli dari tempat penetasan yang dalam masa beberapa hari memandu di rumah saya jadi saya tahu kemungkinan lebih baik dari ayam saya tiba hidup.

2. More Brooding Kerja

Ayam Turki lebih sensitif terhadap perubahan suhu dan terlalu banyak daripada jenis unggas lain. Untuk tiga minggu pertama kehidupan kalkun, mereka akan memerlukan rawatan rapi untuk memastikan kadar survival yang baik.

Turki berkembang dengan sangat cepat yang bermaksud mereka memerlukan lebih banyak ruang brooder pada awalnya untuk memastikan kesihatan yang baik. Mereka juga mempunyai paru-paru yang sangat sensitif dan memerlukan pengudaraan yang lebih baik daripada ayam yang lebih keras atau itik.

Perlu menyegarkan sampah. Memastikan bahawa sampah tetap kering adalah penting. Juga, brooder memerlukan aliran udara yang mencukupi untuk menghilangkan ammonia dari sampah. Tetapi, draf juga mesti terhad untuk mengelakkan tekanan yang berkaitan dengan suhu untuk ayam.

Ramai ayam belanda juga lambat belajar untuk minum dan makan sendiri. Anda mungkin perlu meletakkan paruh mereka di dalam air dan menunjukkan kepada mereka makanan lebih daripada satu atau dua kali sebelum mereka menangkap. Poult yang mempunyai kadar pertumbuhan perlahan atau perlahan perlu menunjukkan makanan dan air beberapa kali setiap hari sehinggalah mereka mengejar.

3. Dijual sebagai lurus-lari

Kebanyakan kalkun dijual 'terus lari.' Ini bermakna anda akan mendapat kalkun lelaki dan wanita dalam pesanan anda. Sama ada anda menaikkan kalkun anda untuk daging, telur, atau untuk membiak, ini boleh menimbulkan beberapa masalah.

Komplikasi Jalur Lurus dengan Turki Turki

Tidak kira apa jenis baka yang anda pilih, terdapat perbezaan yang signifikan dalam saiz antara lelaki dan wanita. Untuk kalkun payudara yang meluas, yang paling biasa digunakan sebagai sumber daging, lelaki boleh keluar pada sekitar 45 paun sementara wanita berkembang pada kira-kira 25 pound dalam 5 bulan.

Bagi banyak baka warisan, lelaki boleh keluar dalam lingkungan 35-pound. Tetapi, ia mengambil masa lebih lama daripada 5 bulan untuk mencapai saiz itu. Binatang ayam belanda baka warisan (betina) jarang membuatnya menjadi pilihan ayam belanda meja pilihan sebanyak 15-20 paun secara purata sebelum daging menjadi kurang lembut. Jadi, mereka biasanya diproses lebih kecil.

Secara umumnya, dari perspektif pemprosesan rumah, ini bermakna anda perlu memproses kalkun lelaki lebih awal untuk mendapatkannya pada saiz yang sesuai dengan pembeku dan oven. Atau, anda perlu memotong bangkai anda menjadi bahagian untuk penyimpanan.

Untuk ayam belanda perempuan, anda perlu memberi makan dan menjaga mereka hidup lebih lama untuk mendapatkan berat badan yang paling diutamakan dalam ayam belanda. Atau, anda perlu menuai mereka lebih dekat dengan saiz ayam jika memproses pada masa yang sama dengan lelaki.

Secara peribadi, sebagai homesteader wanita melakukan pemprosesan saya sendiri, saya dapati bahawa pukat kandang pemrosesan pada kira-kira 15 pon adalah ideal. Pada berat yang lebih besar, mereka cenderung menjadi lebih sukar untuk menundukkan untuk pemenggalan kepala atau untuk mengangkat ke dalam pembunuhan.

Oleh kerana matlamat saya adalah untuk mati cepat, menghormati setiap ternakan yang saya proses, itik dan ayam semudah saya lebih mudah bagi saya untuk proses manusia daripada kalkun dewasa. Untuk kalkun lelaki besar, anda mungkin ingin mempertimbangkan menggunakan alat yang menakjubkan walaupun mereka tidak diperlukan secara sah untuk pemprosesan ayam mani.

Komplikasi Jalur Lurus dengan Peletakan Turki

Jika titik anda dalam memerintahkan kalkun adalah untuk menaikkannya sebagai lapisan telur, perlu diingat bahawa anda hanya memerlukan satu kalkun lelaki untuk setiap empat kalkun wanita untuk persenyawaan telur yang baik. Sama seperti ayam, anda tidak memerlukan mana-mana lelaki jika anda hanya mahu telur.

Oleh itu, anda perlu memproses, menjual, atau melupuskan mana-mana kalkun lelaki tambahan yang datang dalam pesanan mel anda. Walaupun peniaga mengatakan mereka rata-rata 50% lelaki dan 50% wanita, dalam pesanan masa lalu saya, saya mempunyai 75% -100% lelaki. Ini bagus untuk pengeluaran daging, tetapi tidak bagus jika anda mahu lapisan telur wanita.

4. Lapisan bermusim

Walaupun kita berhasrat untuk menaikkan ayam belanda untuk telur, sesuatu yang perlu diperhatikan adalah bahawa ayam belanda bukan lapisan telur yang baik pada umumnya. Mereka adalah lapisan bermusim, yang bermaksud mereka berbaring semasa musim kawin sahaja.

Anda boleh mendapatkan beberapa telur offseason, jika anda bernasib baik. Secara umumnya, anda hanya perlu mengharapkan telur pada musim bunga dan musim panas. Di bahagian yang tinggi, anda akan mendapat 100 biji telur setiap tahun. Tetapi ramai penjaga ayam belanja purata lebih dekat dengan 60-80.

Sekiranya matlamat anda adalah untuk menetas telur-telur tersebut untuk jenis kalkun berbadan komersial yang luas, anda perlu menggunakan inseminasi buatan untuk memastikan kesuburan telur. Mereka jenis kalkun tidak lagi dapat menghasilkan semula secara teratur tanpa bantuan.

Binatang warisan boleh membiak secara semulajadi. Walau bagaimanapun, mereka sering mempunyai kecenderungan yang kuat untuk menjadi orang yang kurang ajar. Sebagai akibat daripada naluri semulajadi, mereka akan berusaha keras untuk menyembunyikan telur mereka dalam sarang rahsia untuk menjaga mereka daripada anda.

Untuk hasil yang terbaik, anda perlu mengikat kalkun meletakkan ke lokasi yang tidak mempunyai banyak pilihan untuk kawasan bersarang yang berpotensi. Kemudian, mereka lebih cenderung menggunakan sarang yang anda sediakan untuk membuat pengumpulan telur lebih mudah. Ramai orang menggunakan ruang jenis anjing anjing besar untuk tujuan ini.

5. Ibu yang Baik Sulit Mencari

Seperti yang saya nyatakan sebelum ini, ayam belanda memerlukan banyak tender, penjagaan yang penuh perhatian untuk sekurang-kurangnya tiga minggu pertama kehidupan. Sama seperti tidak semua kita penjaga ayam untuk kerja yang banyak, yang sama seolah-olah menjadi benar ayam ayam belanda.

Beberapa ayam ayam belanda mempunyai kemahiran memupuk yang berkesan. Sesetengahnya tidak. Banyak ibu kalkun seolah-olah kehilangan minat selepas beberapa hari walaupun bayi mereka masih memerlukan pesakit yang mengandung.

Anda boleh meningkatkan kadar kejayaan anda dengan mengurung ibu-ibu dan anak ayam kalkun ke kawasan brooding khusus mereka. Kemudian, bagi ibu-ibu secara semula jadi yang tidak bertanggungjawab, bersiaplah untuk melangkah masuk dan membantu penjagaan anak ayam seperti yang anda lakukan jika anda menghidupkan mereka tanpa ayam belanda.

Untuk hasil yang terbaik, jangan tinggalkan ayam ayam belanda dan anak ayam mereka dengan seluruh populasi ayam anda untuk beberapa minggu pertama.

6. Curiositi Membunuh Turki

Ada satu pepatah lama bahawa kalkun begitu bodoh sehingga mereka dapat menenggelamkan hujan. Nah, saya tidak bersetuju dengan bahagian "bodoh" itu. Tetapi semua kalkun yang saya tahu telah penuh dengan rasa ingin tahu. Seperti kucing, rasa ingin tahu mereka seolah-olah membuat mereka menjadi masalah yang tidak mereka lalui.

Kerugian pertamaku yang pertama datang apabila 5 ayam belanda kalkun, tidak berumur 2 minggu, terbang di atas pembahagi 6 kaki di rumah hijau saya untuk ke bahagian lain. Tiga daripada mereka berjaya masuk ke dalam tong lidded yang kami gunakan sebagai jisim panas dan lemas. Satu lagi mengetuk melalui sekop dan cedera parah.

Kemudian, lebih lama kemudian, penunggang penjelajah kelab berani menjelajah jauh ke dalam hutan yang mengelilingi rumah kami. Semua ternakan saya yang lain nampaknya mempunyai naluri semulajadi untuk tinggal di ekar 2.5 ekar kami. Saya fikir kalkun, bagaimanapun, tidak dapat menahan daya tarikan habitat pilihan mereka secara genetik.

Kumpulan ini pergi jauh ke hutan sehingga mereka tersesat. Kemudian, mereka membuat raket besar untuk mendapatkan saya untuk mengambil mereka. Saya telah lakukan. Malangnya, saya mengambil masa untuk melewati rumput dan rhododendron. Ketika saya mendapati mereka, beberapa telah diserang oleh pemangsa kerana semua bunyi yang mereka buat.

Selepas itu, saya menyedari satu-satunya cara untuk menaikkan ayam belanda dengan apa-apa jenis kadar pulangan yang baik adalah dalam jumlah kurungan.

7. Rasa Mahal

Turki juga memerlukan makanan protein yang lebih tinggi untuk pembangunan yang baik. Mereka akan memerlukan suapan permainan atau makanan protein 28-30% sehingga mereka dewasa. Memandangkan kos lebih tinggi daripada anak ayam dan makanan ayam, itu bermakna ia lebih banyak memberi anda makan.

Di samping itu, ayam belanda mengambil kira-kira 3.5-4 paun makanan per paun berat yang mereka dapat. Ini adalah nisbah yang jauh lebih tinggi dari yang anda dapatkan dari ayam (2.5: 1) dan sedikit lebih rendah dari yang anda dapatkan dari itik (3: 1).

Sebenarnya, ia adalah kira-kira makanan yang sama dengan nisbah daging yang anda dapat apabila anda meningkatkan babi. Makanan babi, bagaimanapun, jauh lebih murah daripada makanan burung permainan. Jadi, jika anda mahukan daging murah, ayam belanda adalah pilihan yang sangat teruk.

Pada keseluruhannya, menaikkan kalkun untuk daging adalah daging mahal setiap paun. Itulah sebabnya kita secara amnya merawatnya sebagai makanan istimewa (atau, mencari ayam belanda liar).

8. Turkeys Terancam Unggas lain

Sebaik sahaja mereka meninggalkan brooder, ayam dan itik saya bebas dengan harmoni yang sempurna. Walau bagaimanapun, Turki kelihatan sangat senang dalam mengganas unggas lain. Oleh itu, mereka tidak boleh menyertai kawanan biasa saya dengan bebas.

Berikut adalah contoh apa yang boleh menjadi salah apabila menaikkan ayam belanda dan anda mencampurkannya dengan unggas lain.

Isabelle (Izzy), seorang Bahasa Sepanyol Hitam yang saya teruskan untuk pembiakan (semoga dia berehat dengan tenang) tidak henti-henti menyerang anak-anak Muscovy lelaki saya apabila mereka akan mengawan itik betina saya. Malangnya, selepas berbulan-bulan berbuat demikian, salah satu itik lelaki saya memutuskan untuk mengikat Izzy sebaliknya.

Dia melepaskannya, dia tersingkir. Dia cuba lagi, dia melarikan diri. Jadi, dia memungutnya, terbang ke dalam kolam kami dan memarinya di sana. Saya menyelamatkannya dari kolam, tetapi dia sudah menghirup air terlalu banyak. Dia hanya tinggal beberapa jam lagi.

Izzy adalah satu-satunya kalkun yang saya telah tenggelam oleh lelaki Muscovy. Tetapi, kalkun saya yang lain juga tidak henti-henti dalam mengganas ayam kecil. Satu ayam miskin hampir dirobohkan oleh Slate Grey Male rata-rata yang bersemangat sebelum saya menyerah idea tentang intermixing.

9. Baldi Biru = Kelakuan Buruk

Saya tinggal berhampiran kedai perkakasan Low. Jadi, saya mempunyai banyak baldi 5-galon biru murah. Malangnya, saya tidak boleh menggunakannya lagi, kecuali di taman kebun kalkun saya.

Balak biru besar dan juga beberapa baldi putih dengan tulisan biru mengeluarkan sifat ganas bahkan kalkun yang paling manis. Saya mengesyaki persamaan saiz relatif dan warna mengelirukan Tom secara seksual ke dalam baldi berfikir adalah persaingan. Mereka akan terus melancarkan baldi dengan menyumbat payudara dan bersayap sayap sehingga anda menggugurkannya dan mereka mengikatnya.

Buah-buahan yang lebih kecil bukanlah masalah, bersyukur!

Kesimpulan Meningkatkan Turki

Sekarang, jika tiada apa yang saya katakan telah meyakinkan anda untuk meninggalkan menaikkan kalkun kepada orang lain, maka, anda mesti benar-benar suka ayam belanda! Jika demikian, saya juga boleh memberitahu anda dari pengalaman bahawa dengan sistem khusus kalkun yang baik, anda tidak perlu kehilangan banyak kalkun seperti yang saya buat kali pertama melalui.

Anda dengan selamat boleh mempertimbangkan untuk menaikkan ayam belanda selagi anda mengambil kira kebimbangan khusus yang telah saya jelaskan di atas. Bersedia untuk menangani beberapa cabaran tambahan, tetapkan harapan anda untuk pengeluaran daging dan telur, dan faktor kos tambahan, dan kerugian.

Oh, dan jika anda jatuh cinta dengan salah satu kalkun yang sangat cerdas dan memutuskan untuk menjadikannya sebagai haiwan kesayangan, saya harap anda juga dapat merasakan kegembiraan pelukan kalkun. Tiada apa-apa seperti mempunyai gobbler 40 paun meletakkan kepalanya di bahu anda dan mengeluh dengan kepuasan di telinga anda.