8 Langkah untuk Memulakan CSA yang berjaya sebagai Homesteader

Ramai orang, seperti saya sendiri, memulakan homestead kerana mereka mahu mempunyai kawalan ke atas pelbagai aspek kehidupan mereka. Bagi sesetengah orang, mereka mempunyai banyak gula-gula dari kebun mereka dan sedang mempertimbangkan untuk memulakan pertanian sokongan komuniti (CSA) sebagai salah satu cara untuk menambah pendapatan tetap mereka atau cara untuk membebaskan pekerjaan sepenuhnya.

CSA memberi peluang kepada petani untuk berkongsi hasil mereka dengan membenarkan seseorang atau keluarga membeli bahagian tersebut terlebih dahulu. Ada yang melakukannya setiap minggu ke minggu dan yang lain memilih untuk membayar orang untuk musim di depan, memahami bahawa membayar bermakna menanggung risiko bersama penjaga.

Tidak kira punca anda, memulakan CSA adalah tugas besar. Berikut adalah beberapa petua dan nasihat tentang bagaimana untuk bermula.

Bagaimana Memulakan CSA

1. Tentukan saiz anda

Berapa banyak orang yang anda mahu makan? Untuk satu keluarga CSA, satu ekar dan setengah akan memberi makan kira-kira enam puluh lima orang dengan cukup sisa untuk petani untuk mempunyai cukup untuk dapat musim sejuk dan makan semasa musim juga. Jika anda ingin menggandakan jumlah orang, anda perlu menanam tiga ekar.

Satu lagi perkara yang perlu diingat adalah lebih besar taman itu, lebih banyak tangan anda perlu menjaga tanaman. Jika hanya anda dan seorang lagi, lebih kecil mungkin lebih baik. Bagaimana anda akan membayar yang lain yang membantu? Dengan menurunkan harga CSA mereka atau memberi mereka makanan percuma? Ini adalah semua perkara yang perlu diingat apabila anda memutuskan berapa banyak individu yang anda ingin makan.

2. Perkenalkan Bagaimana Anda Akan Menarik Ahli

Adakah taman anda sudah mempunyai pangkalan penggemar? Adakah ada orang di tempat kerja yang meminta anda membawa tomato pusaka terkini anda? Perkataan mulut adalah salah satu cara terbaik untuk mendapatkan pelanggan untuk program CSA baru anda.

Beberapa cara yang berbeza termasuk membuat risalah dan menyiarkannya di tempat yang dibenarkan dan membuat laman web atau halaman Facebook untuk memberitahu orang lain mengenai usaha baru anda.

Memahami bahawa dengan memulakan CSA mungkin ada pelanggan yang ingin mengetahui lebih lanjut tentang taman anda - mereka mahu melihat di mana hasil mereka berasal. Ini adalah satu peluang yang baik untuk menjadikan pelanggan anda menjadi kawan dan, mungkin, pelanggan dan teman seumur hidup.

Cara yang berbeza untuk memamerkan taman anda ialah untuk makan malam di ladang, bengkel ladang, hari kerja, dan kelas berkebun atau memasak. Bagi kebanyakan daripada ini, anda boleh mengenakan yuran tambahan tetapi memberi ahli CSA anda diskaun.

Saya sebut membiarkan ahli-ahli anda datang untuk diskaun. Ia memberi manfaat kepada kebanyakan ladang untuk membolehkan orang lain mengetahui apa yang anda lakukan - hubungi sebuah akhbar atau studio televisyen tempatan dan beritahu mereka apa yang anda telah merancang. Membiarkan komuniti tahu bermakna anda membuat lebih banyak daripada kedua-dua acara itu dan juga daripada mendapatkan orang baru yang berminat dalam saham CSA anda.

Apabila acara berakhir, mintalah semua orang untuk meninggalkan ulasan anda di Google. Semakin banyak ulasan yang anda dapat, lebih banyak perkataan tentang CSA anda keluar.

3. Tentukan Apa yang Anda Akan Menjual

Ketahui apa yang pelanggan inginkan dan lihat jika ladang anda boleh menghasilkannya. Banyak kali permintaan pelanggan anda akan menjadi sesuatu yang serupa dengan apa yang anda mahu pula. Sekiranya terdapat sesuatu yang unik yang anda fikir pelanggan akan suka atau anda akan suka, maka berkomunikasi dengan mereka. Mungkin berkongsi resipi dalam kotak CSA mereka. Tambahkan ke menu makan malam untuk malam ladang anda.

Inilah yang benar-benar menetapkan CSA selain daripada hanya pelanggan yang pergi ke pasar petani dan satu yang harus dipertimbangkan ketika memulakan program ini. Apabila membuat CSA anda perlu mempunyai pelbagai jenis setiap minggu; sedangkan, sebagai seorang petani yang pergi ke pasar petani berarti anda boleh membawa hanya satu tanaman dan tidak seorang pun akan berfikir sebaliknya.

Satu lagi perkara yang harus dipertimbangkan adalah menambah tambahan kepada bakul CSA untuk mereka yang ingin. Tambahan boleh termasuk telur segar dari ayam dan madu anda dari lebah.

Dapatkan kreatif dan pelbagai.

4. Merancang Taman

Perancangan adalah lebih penting apabila anda menjaga banyak orang. Beberapa langkah yang saya cadangkan termasuk: Merancang taman di atas selembar kertas. Anda perlu tahu sama ada sebilangan sayuran pergi atau tidak pergi dengan orang lain.

Dapatkan sekeping kertas dan lukiskan bagaimana anda ingin mengalirkan kebun anda. Pastikan anda mempunyai ruang antara katil untuk berjalan dan berlutut untuk mengeluarkan rumpai.

Anda juga perlu merancang apabila anda akan menanam benih dan perkara-perkara yang berkaitan dengannya - adakah anda akan memulakannya di dalam atau di luar rumah? Bilakah anda akan menjalani pemindahan?

Semakin anda merancang, semakin mudah CSA akan pergi dan itu sangat penting tahun pertama anda. Pelan CSA tipikal di Texas utara akan kelihatan seperti ini:

  • Januari: Peta taman. Menanam pokok buah-buahan atau pokok pecan pada awal bulan. Kemudian pada bulan itu, tanaman asparagus dan kacang Inggeris.
  • Februari: Mulakan mempromosikan CSA tahun ini. Anggur tumbuhan dan sayur-sayuran sejuk seperti bawang, sayuran akar, dan sayur-sayuran berdaun hijau. Membiakkan asparagus dengan baja nitrogen yang tinggi.
  • Mac: Kontrak CSA mula keluar dan deposit jatuh tempo pada akhir bulan. Selesai menanam sayur musim sejuk.
  • April: Musim panas sayur-sayuran dan buah-buahan perlu ditanam sekarang. Pada awal bulan tomato tumbuhan dan lada, kemudian pada bulan itu termasuk okra dan ubi jalar.
  • Mei: CSA dues harus dibayar penuh (jika pergi laluan ini) pada awal bulan sebagai kotak akan mulai tersedia untuk pickup. Bunga raya tumbuhan. Acara penanaman utama diadakan.
  • Jun: Air ringan jika diperlukan kerana hujan mula turun pada bulan-bulan musim panas. Tinjau webworm dalam pokok pecan. CSA keluar setiap minggu.
  • Julai: Tumbuhan tumbuhan jatuh. Air menghasilkan setiap hari yang diperlukan. CSA keluar setiap minggu.
  • Ogos: Jatuh sayur-sayuran termasuk kacang dan brokoli. CSA keluar setiap minggu. Akhir potluck musim panas diadakan untuk ahli CSA mingguan. CSA musim panas lalu keluar, bermula dengan Kejatuhan CSA.
  • September - fros pertama: terus memilih untuk CSA mingguan.

Jadual mingguan mungkin kelihatan seperti ini:

  • Ahad.
  • Isnin - Semak tumbuhan untuk perosak, air jika perlu, pilih sayur atau buah-buahan yang masak.
  • Selasa- Semak tumbuhan untuk perosak, air jika diperlukan, pilih hasil yang cukup untuk saham mingguan hari ini dan bawa ke kawasan persediaan.
  • Rabu- Semak perosak, air jika diperlukan, untuk memilih menghasilkan - bilas dengan baik hari ini untuk menghapuskan kebanyakan kotoran dan sebarang bug.
  • Khamis - Sediakan kotak
  • Jumaat - Hari pengambilan / penghantaran

Satu lagi perkara yang saya cadangkan ialah menyimpan jurnal berkebun atau buku nota dan tuliskan apa yang sedang bekerja dan tidak berfungsi.

5. Pikirkan Mengenai Harga

Bagi ramai orang, ini bukanlah satu bahagian yang menyeronokkan untuk berkongsi bentuk seni mereka tetapi, jujurlah, wang membuat dunia menjadi bulat dan kita memerlukannya untuk terus hidup.

Inilah cara untuk memikirkan aspek kewangan CSA: pertama, lihat apa harga berlaku di kedai runcit untuk hasil yang akan anda jual. Saya akan pergi ke dua atau tiga kedai dan menuliskannya.

Ketahui apa yang dibelanjakan oleh keluarga daripada hasil dari kedai-kedai ini. Saya akan bertanya kepada beberapa keluarga.

Selepas itu, pertimbangkan apa yang anda mahu bayar dan berapa banyak wang yang masuk ke dalam pelbagai aspek ladang. Contohnya termasuk kos benih, air, dan sebagainya ...

Kemudian tambahkan berapa banyak yang anda ingin buat dan tambahkan kos pengeluaran untuk musim ini. Bahagikan dengan jumlah orang yang membayar untuk hasil di kedai runcit tempatan. Ini memberitahu anda berapa banyak saham yang anda perlu jual untuk mencapai matlamat anda.

Sebagai contoh, anda ingin membuat $ 20, 000 dan anda akan mempunyai $ 4, 000 yang dilaburkan yang sama dengan $ 24, 000. Keluarga purata membelanjakan $ 600 selama sembilan bulan hasil. Ini bermakna anda perlu menjual empat puluh saham.

Untuk mendapatkan sedikit lebih, anda boleh melakukan ini: $ 600 yang dibayar di depan untuk tahun ini, $ 75 / bulan, atau $ 25 / minggu untuk saham individu.

Terdapat dua CSA di kawasan saya. Satu bayaran $ 300 setiap empat bulan untuk sejumlah $ 1200 setahun. Yang lain membahagikannya dan pelanggan mereka boleh memesan saham individu untuk dua puluh satu dolar, satu bahagian kecil untuk dua puluh tujuh lima puluh, satu saham sederhana untuk tiga puluh lima dolar, atau satu bahagian besar untuk empat puluh satu dolar. Para pelanggan di ladang dua juga mempunyai pilihan mingguan atau kedua-dua pengeluaran dan kedua-dua ladang mempunyai kontrak yang ditandatangani antara petani dan pelanggan.

6. Mempunyai Kawasan Penyimpanan

Mempunyai gudang yang memegang semua perkara tambahan yang anda perlukan untuk taman itu bermanfaat untuk banyak alasan. Untuk satu, ia membantu anda memisahkan kehidupan anda dan perniagaan anda. Apabila anda bekerja dari rumah, mudah untuk menggabungkan kedua-dua dan tidak pernah merasakan anda mempunyai masa. Menjaga tambahan yang dipisahkan dari penglihatan apabila anda tidak berfungsi membolehkan anda memisahkan kedua-dua yang menyebabkan kurang tekanan.

Satu lagi perkara yang dilakukan adalah membolehkan rumah anda kekal kurang berantakan dengan rancangan di atas kertas, alat, kotak, dan biji. Sekali lagi, semakin kurang kekacauan semakin kurang tekanan.

7. Wilayah Prep CSA

Satu lagi kawasan yang anda perlukan apabila memulakan CSA adalah kawasan untuk meletakkan kotak anda bersama-sama setiap minggu. Saya cadangkan mendapatkan bekas yang boleh diguna semula supaya ahli dapat kembali setiap minggu. Sekiranya anda akan melakukan empat puluh saham seminggu, beli lapan puluh di hadapan. Minggu pertama, mereka mengambil kotak itu dan menggunakan hasilnya. Minggu kedua, anda menggunakan kotak kedua dan mereka membawa semula kotak pertama mereka digunakan. Ini berulang minggu dan minggu. Apabila mereka tidak lagi menerima CSA mereka, mereka membawa balik bekas yang terakhir.

Pilih bekas apa sahaja yang anda ingin buat kotak pick anda apabila anda mendapat hasil dan tetapkannya dalam kumpulan mereka ke sisi. Semakin banyak tangan yang ada di geladak di sini, semakin baik.

Buat satu barisan pemasangan - satu orang meletakkan dalam terung, orang seterusnya meletakkan dalam beg kecil okra, orang seterusnya meletakkan dalam pic, dan lain-lain ...

Dan lakukan ini dengan cara yang wajar. Sebagai contoh, buat peti pertama dahulu, kemudian ambil rehat kecil dan buat beg kecil. Ini mengelakkan kekeliruan (yang terakhir adalah CSA kecil - saya masukkan dalam satu beg okra sementara ini adalah yang besar yang saya masukkan ke dalam empat beg okra, oh tunggu - adakah saya meletakkan empat beg sebelum itu?).

Oleh itu, pada dasarnya anda memisahkan setiap aspek bakul membuat- dari siapa yang meletakkan apa yang akan dimasukkan.

8. Mahu Memulakan CSA tetapi Tidak Memiliki Tanah? Dapatkan Kreatif!

Saya membaca artikel baru-baru ini tentang seorang wanita yang ingin memulakan CSA sendiri tetapi dia tidak mempunyai tanah. Jadi dia menyiarkan risalah dan menyiarkan maklumat tentang penglihatannya dalam talian. Dia bertanya kepada orang-orang yang mempunyai tanah yang mereka sanggup membiarkannya meminjam dan membuat taman.

Sebagai pertukaran, dia memberikan pemilik tanah satu bahagian secara percuma dan sebidang tanah yang indah untuk dilihat setiap hari. CSAnya lebih kecil kerana dia terpaksa memandu dari lokasi ke lokasi tetapi dia tidak mencukupi sehingga dia dapat memulakan tugasnya separuh masa dan menghabiskan waktu untuk berkebun.

Jika anda sedang mencari ...

Jika anda mencari cara untuk membuat sedikit pendapatan tambahan atau ingin benar-benar tinggal di ladang anda sepenuh masa Pertanian Disokong Masyarakat adalah pilihan untuk dipertimbangkan. Artikel ini adalah hujung gunung es, keluar dan bercakap dengan petani CSA yang lain dan melihat apa yang mereka suka dan tidak suka dengan apa yang mereka lakukan. Paling penting, dapatkan kaki anda basah.

Adakah anda seorang yang sudah memiliki CSA? Apa yang anda cadangkan kepada seseorang yang ingin memulakan program CSA?